[食記]【板橋】新疆麵食館-來自新疆的特殊口味

看板BigBanciao (板橋)作者nixojov (布咕布咕)時間11年前 (2015/06/30 21:52)推噓10(10推 0噓 1→)

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店名：新疆麵食館營業時間：11:00~14:30，17:00~21:30 地址：新北市板橋區國光路219號我就是要吃新疆蔥油餅啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/291265663 位於板橋國光路上有著一間不起眼的麵食館雖然生意沒有說很好，但到用餐時間卻滿坐有著什麼樣的魅力，我們進去瞧瞧店內環境店內環境一般一般但有冷氣和電視還算OK~~ 菜單店內賣的是麵食館，就跟我們一般常見的牛肉麵一樣小菜三樣50元，自取式小菜這龍鬚菜加入薑下去炒剛好把龍鬚菜的苦味蓋掉相當的好吃蔥油餅明明小小一份蔥油餅不知道為什麼老闆要拿這麼大的碗裝裡頭的蔥油不會因為餅皮煎過後乾乾的而是利用餅皮完整包住，使得蔥花的水份以及甜味完整包住，一口咬下，滿滿的蔥甜味都出來了怪不得來這的每位客人都點一份雞絲拉皮雞絲拉皮是什麼？其實就有點像麵疙瘩的麻醬涼麵版啦這就是拉皮沾滿了淡淡的香氣的麻醬一口吃下清淡卻不失味還不錯~~主推這道牛肉拉麵先喝一口茶看似與平常一樣的牛肉麵裡面可是加了新疆的香料口味相當特別，還不錯喝牛肉則是軟嫩大塊他們的拉麵則是相當的Q彈有勁吃著吃著，就吃完了結論：看似平凡無起的【板橋】新疆麵食館-好吃的雞絲拉皮卻有好吃的餐點裡面最推，雞絲拉皮，以及蔥油餅這二樣是必點的哦~~ 聲明： *每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人* ---------------------------------------------------------------- 布咕布咕美食小天地～＊更多板橋、中永和分享文：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/269842474 布咕布咕美食小天地粉絲團：https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.34.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1435672344.A.B2F.html ※ nixojov:轉錄至看板 Taipei 06/30 21:52