Fw: [食記] 新北板橋-南雅夜市必吃-好味道臭豆腐

看板BigBanciao (板橋)作者vul3nn (盛)時間10年前 (2015/10/20 18:21)推噓13(13推 0噓 14→)

留言27則, 23人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M9XLSg5 ] 作者: vul3nn (盛) 看板: Food 標題: [食記] 新北板橋-南雅夜市必吃-好味道臭豆腐時間: Tue Oct 20 18:20:09 2015 店名: 好味道臭豆腐食用時間: 104/9 地址：新北市板橋區南雅西路一段174巷電話：0916336477 營業時間：？？？？？價格：0-55 此次食用：臭豆腐大的 ============================================================= 好讀網誌版 http://leosheng.tw/nanya-stinky-tofu/ 會知道這家臭豆腐其實也不難，因為你要是路過這家臭豆腐的巷子就會排很多人不過最一開始我並不是吃這間臭豆腐的，而是吃板橋小籠包但對板橋小籠包評價就真的是普普，所以對他隔壁的這間臭豆腐就更為印象深刻，一直惦記著要來吃這間處於巷口的好口味連三角錐都出動協助排隊可見是南雅夜市話題店家，也算是板橋有名氣的臭豆腐了開多久我是不知道，但我知道他有上康熙，所以人氣更夯！這間沒店面，充其量說是車棚吧車棚內擠滿一堆人，得先找到位置排隊才有意義啊，要不然就只能外帶了好佳在臭豆腐這東西吃的速度不需太久，流動率還算快菜單ＭＥＮＵ就只賣臭豆腐，特別的地方在於酥脆度可以客製化其實就只是油炸的控制差別，小份40大份55價錢還可以大份臭豆腐–55元臭豆腐的個頭不大，是先把大塊炸過後，切小塊再續炸，皮很酥算酥的剛好，有的太酥比夾心餅乾還酥，這不會味道不會說很臭，醬汁酸甜感比較重，不會說很鹹，所以吃不膩泡菜也是酸甜酸甜的，說是梅醃的泡菜口味想重一點就加辣醬，辣醬真的不錯吃總結好一陣子沒來逛這了，南雅夜市真的是熟悉又陌生好口味臭豆腐可以算是南雅夜市必吃之一了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.178.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1445336412.A.A85.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vul3nn (61.231.178.14), 10/20/2015 18:20:58

推

vivianl0619

10/20 18:55, , 1^F

10/20 18:55, 1^F

推

sucksboy

10/20 19:53, , 2^F

10/20 19:53, 2^F

→

vul3nn

10/20 20:20, , 3^F

10/20 20:20, 3^F