[吃喝] 嘉義涼麵|美奶滋涼麵|銅板美食|早餐、午餐

看板BigBanciao (板橋)作者peko721 (PEKO)時間10年前 (2015/11/16 23:12)推噓6(6推 0噓 4→)

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餐廳名稱：嘉義涼麵電話：0919-848-397 地址：新北市板橋區四維路116號(小林髮廊前) 每人平均價位：40 ========================================================= 詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/42563729 ========================================================= 嘉義的正統美奶滋涼麵板橋就吃的到呦!! 涼麵到處都有，但加美奶滋的涼麵你吃過嗎?? 「嘉義涼麵」就位於板橋四維路上，沒有醒目的店面，只是依附在小林髮廊前的小攤子。沒想到「嘉義涼麵」還是媒體寵兒，PEKO真的是太晚發現了。原味涼麵(小) $40 「嘉義涼麵」有原味、辣味、芥末以及蒜味四種，PEKO點的是原味小辣。大家有發現涼麵上白白的醬汁嗎?? 這就是傳說中的美奶滋，據說道地嘉義的涼麵都是加美奶滋的，PEKO還真的是頭一回品嚐這樣的涼麵。「嘉義涼麵」使用的麵條也跟一般市售的涼麵不同，「嘉義涼麵」使用的是薄扁麵，是一般熱食才會使用的。 (麵是冰涼的) 說實話吃第一口的時候PEKO覺得有點奇怪，一來是早已習慣黃油麵的口感，二來是「嘉義涼麵」多了一股甜甜的味道，有種說不上來的特別。「嘉義涼麵」醬汁給的很足，所以很好拌開。奶蛋素可事先告知，但話說涼麵本來就是素的不是嗎?? <PEKO碎碎念> 扁麵、蒜泥再加上美乃滋，沒有不好吃，只是很不習慣，但確實跟一般的台式涼麵很不一樣，有興趣的朋友下次經過就買一份吧!! 【板橋。新埔站美食】小木屋鬆餅|可外送|附完整MENU|近四維公園、裕民街夜市 http://peko721.pixnet.net/blog/post/43042471 【板橋。新埔站美食】無名非基因豆花、養生薏仁湯、薏仁漿、豆漿|爽口不甜膩的飯後甜湯/甜品|可電話訂購、可外送 http://peko721.pixnet.net/blog/post/42697565 -- PEKO の Simple Life 部落格-http://peko721.pixnet.net/blog 粉絲團-https://www.facebook.com/pekoblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.52.70 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1447686740.A.EE8.html