[食記] 板橋：北門田不辣♥黃石市場老字號店家

看板BigBanciao (板橋)作者iioouu (小萍)時間9年前 (2017/05/23 22:13)推噓2(2推 0噓 1→)

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/222259227 北門田不辣是我對板橋的第一印象，十多年前第一次來到這時，住在附近的高中同學告訴我，他們家的東西很好吃，全家都超愛的，從此我便把它放在腦海裡，期待將來有一天有人跟我一起去。 --- 相關資訊店名：北門田不辣品嘗日期：2017/1 地址：新北市板橋區北門街8號（捷運府中站，黃石市場周邊）營業時間：11:30-21:00（周一到周日）電話：(02) 2272-2070 --- 等著等著居然就十幾年過去了，都沒有朋友住在板橋了是怎麼回事啦XD 不過它也真厲害，這麼多年始終屹立不搖，外觀破破舊舊的，看得出來它的歷史吧～價格和一般的甜不辣專賣店差不多，比較特別的是吃完後不需要跑到攤前請店家加湯，因為整壺柴魚高湯直接放在桌上，想加多少都隨你，愛喝湯又怕不好意思一直面對店員的人，應該很喜歡這樣吧。湯頭甘醇滋味不錯，溫溫熱熱的，我們一連喝了兩碗，完全把鈉含量可能蠻高的這件事拋在腦後。田不辣（小，45元）我選了油豆腐、甜不辣、豬血糕、白蘿蔔、魚丸，蘿蔔不是很滿意，口感太軟爛了，豬血糕表現的很好，軟Q軟Q的，不像有些店煮到外緣會糊糊軟軟的，甜不辣也不錯，魚漿的香氣普通但彈度很好，至於油豆腐和丸子就沒有特別之處了。整體而言我覺得還行，天冷時偶爾會想來上一碗，用餐過程中一直不斷有客人來，外帶、內用都有，看起來有不少人愛這一味呢，北門田不辣就分享到這了，如果有人知道更讚的甜不辣，也歡迎推薦給我喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.197.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1495548797.A.25B.html ※ 編輯: iioouu (36.228.197.206), 05/23/2017 22:13:43