[食記] 板橋：來得福川菜客家菜♥超多媒體採訪

看板BigBanciao (板橋)作者iioouu (小萍)時間8年前 (2017/11/22 21:56)推噓5(5推 0噓 3→)

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/223590585 板橋來得福川菜客家菜餐廳是我們今年父親節的聚餐餐廳，我想來這間店超級久了，食尚玩家、非凡大探索、東森嚐鮮Let's Go等，採訪過它的媒體超過10家以上。一向愛吃客家菜的爸爸也讚不絕口，特殊節慶生意極好，有意到訪的人，記得事先訂位喔～ --- 店名：來得福川菜客家菜餐廳地址：新北市板橋區中正路294號電話：(02) 2968-7918 營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00 (周一至周日) 品嘗日期：2017/8 --- 來得福離捷運站有點距離，騎機車是最好的方式，前方就有一堆停車格等著大家。開車的話有點麻煩，因為店內的免費停車場只有15個位置，還蠻容易客滿的，一旦滿車就得改到「板橋國民運動中心」停車場，從那邊走過來頗遠，十分不便。各家媒體報導過的菜色在菜單第一頁一字排開，這對首次造訪的顧客非常方便，直接從上面挑選就可以了，省下不少研究的時間～菜單上官網就有了，所以當天沒有特地拍照，價格不高，但份量偏少，建議多點幾道比較剛好。薑絲大腸（260元）身為客家人的爸爸，鮮少稱讚外面的客家菜，因為他總覺得自己煮最道地，哈哈。不過這道卻讓爸爸讚不絕口，瞬間秒殺吃光，大腸塊頭大但非常好咬、易嚥，且無任何腥味，調味上醋味極重，剛開始不小心吃太大口，立刻被嗆到咳嗽，總之非常開胃、非常下飯的一道菜，好吃。客家小炒（280元）五花肉絲、魷魚、醬油，以及大量的蔥段快炒，整盤油油亮亮的，香氣無敵，一樣能讓人狂嗑好幾碗白飯的美味菜餚，必點必點～鳳梨蝦球（400元）這個我不推薦，蝦子不夠鮮甜，上層的炸粉我也不是很喜歡，太多婚宴場所做的比這道好吃了，由於價格又不便宜，所以CP值偏低。天麻養生雞（800元）全雞要事前預約，臨時決定要點這道的我們，只好退而求其次改成切塊雞肉。湯頭充滿濃厚的中藥香氣，滋味相當好，裡面的雞肉又大又嫩，有長輩在場點這個準沒錯。地瓜葉（160元）純粹是為了讓大家營養均衡一點才點的，沒有什麼配料，很單純的高湯拌點鹽，普普通通囉。來得福豆花（餐後贈送甜點）最後有送甜點大加分，豆味鮮明、甜度恰到好處，好吃，喜歡的話這個有單獨在賣喔。整體而言我覺得來得福川菜客家菜餐廳，菜色多元、風味好，很合家人的口味，彌補了上菜慢、價格偏高的小缺點，是值得一訪的聚會餐廳。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.26.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1511358960.A.403.html ※ 編輯: iioouu (36.229.26.11), 11/22/2017 21:56:14