Fw: [食記] 新北板橋-食月午日平價可口的早午餐選擇

看板BigBanciao (板橋)作者n706702 (丸玩完背包客多的地方，d)時間8年前 (2017/12/24 19:15)推噓2(2推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QFqyC-A ] 作者: n706702 (丸玩完背包客多的地方，d) 看板: Food 標題: [食記] 新北板橋-食月午日平價可口的早午餐選擇時間: Sun Dec 24 14:54:02 2017 網誌圖文好讀版:https://goo.gl/8TKKSr 餐廳名稱：食月午日消費時間：2017年/9月~12月地址：新北市板橋區四川路二段99巷4弄3號電話：02-8966-6386 營業時間：AM07:00-PM02:30 每人平均價位：$100 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：吐司系列官網：https://www.facebook.com/5.october/ 每個禮拜都嘗試新的早午餐廳，我的荷包是吃不消的! 現今早午餐廳的價位水漲船高，從原本約$150漲至$200甚至更高，若視地區性的話，$300 的早午餐也不是沒有，但大多提供的餐點款式皆大同小異，無出眾口味，如此等級的店，幾乎都成了我一次性店家，嚐過即可之後也未必再訪。縱使我愛嚐鮮，但要每週都這樣吃，實在無福消受。多希望在家裡附近能覓到一間有著平民價位、用心料理、舒適空間的早午餐店(是在跟神燈許願嗎?) 很開心，在我心中真的有這麼一家店存在! 『食月午日』營業時間： AM07:00-PM02:30 公休日：視店家公告電話：(02)8966-6386 地址：新北市板橋區四川路二段99巷4弄3號提供WIFI | 無服務費 | 無用餐時間限制 | 無低消【初訪】小小的門面，大大的早安! 整體湖水綠搭配木質的色調，讓人感到清新舒服。戶外的木棧平台上亦有用餐區，不過較少人選擇在外頭用餐。小店空間有限，座位數已盡所能放至最大。長方形的空間，前頭為廚房以及點餐區，後頭為用餐區。右手邊為大長桌；左邊則為雙人座位，視人數調整桌位，約可容納20個人為極限，因為盡量放置桌椅增加座位數，故走道空間略窄。感受得出店家用心打造的溫馨用餐環境。喜歡有特色的燈飾、牆上的童趣壁畫、圓形的沙發木椅，許多小地方都看得到店家的巧思。餐廳採半自助式，還有提供wifi! 手寫字菜單。餐點有吐司、墨西哥酥餅、長條堡、漢堡、甜食吐司、炸物和飲品，餐點種類豐富，價格可愛！走到櫃檯才發現，櫃台上立著一片小黑板全是菜單沒有的品項！原來是“隱藏菜單”，有菜單沒有的組合、有菜單沒有的口味甚至沒有的品項，另外都有搭配紅茶的優惠價格。哎呀！真是太晚才發現，都已經想好要吃什麼了，所以下次用餐記得看一下櫃台上的小黑板(其實門口的黑板也有)，另外隱藏菜單上的內容還會更動呢！我、妹妹和姪兒共點了三份餐和三杯飲品。墨西哥酥餅 – 唐揚炸雞佐蜂蜜芥末 $65 | 黑糖拿鐵(熱) $75 長條堡 – 焦糖蘋果厚里肌豬 $75 | 鮮奶茶 (熱) $45 來點甜 – 馬斯卡彭奶油小藍莓 $40 | 現打果汁(蘋果x鳳梨) $65 現打果汁表現亮眼，不僅我們覺得好喝連姪兒都愛喝。沒有渣渣，甜度適中。說來有趣，點完餐後，店家會給予桌號標記，也就是左下圖的木頭上頭寫著”一月”。起初根本沒注意上頭寫的字樣，到櫃檯詢問餐點時，櫃台人員反問：「請問你是幾月?」我滿頭問號，大概呆滯了十秒才會意過來，原來店家是以月份來註記各個用餐桌位啦! 這陣子愛上黑糖拿鐵。只要店家有販售黑糖拿鐵，我的選擇障礙症立馬消失。我喜歡的黑糖拿鐵，是像烤焦糖布丁上層脆脆那般，可惜上桌的黑糖拿鐵，並不是我所頃心的樣貌。而是以較粗顆粒的黑糖塊灑在表面上，喝的時候確實喝得到黑糖顆粒感，但整體黑糖味沒有特別顯著，拿鐵風味中規中矩。可愛的馬克杯。鮮奶茶上桌後有著綿密的奶泡浮在上頭，不過奶泡消失的頗快。奶茶不過甜有著清淡伯爵味，整體來說還不賴。為了焦糖蘋果。照理說，在多款種類中長條堡並不會是我的首選，單純為了焦糖蘋果我選了它。一層生菜、一層嫩蛋、一層有厚度的豬里肌，最後鋪上數片焦糖化蘋果片，令人食指大動。有嚼勁的麵包，搭配清脆的生菜和蘋果的香甜，加上醃製入味鹹度適中的里肌肉還有香軟的嫩蛋，漂亮的組合富有多重口感，清爽好吃！墨西哥酥餅引起妹妹極大的興趣。在口味上猶豫許久，最後選了唐揚炸雞佐蜂蜜芥末。外層粗餅帶有點絲絲嚼勁，內餡除了炸雞塊還有生菜，炸雞塊juicy可惜份量略少加上蜂蜜芥末醬存在感低，以至於整體稍嫌空虛。姪兒整個和大人一樣吃全餐。烤。上桌後的餐點，我和妹妹都有點意外，因為在他和我的預想腦海裡，都不是這樣，但自己也說不出該是什麼樣… 吐司夾心裹了藍莓醬、起士、馬斯卡彭奶油，三種都是我的愛也意外match，所以這道料理完全沒得挑惕XD 【二訪】整體上對食月午日非常滿意，於是它成了我假日沒有嚐鮮名單的首選固定店家。這天獨自前來，因為上回都沒選到吐司類，這次直接選擇打星星的甘丹吐司 – 起士嫩蛋小里$55搭配鮮奶茶。而這次因等候的關係無意間發現，鮮奶茶製作過程。鮮奶茶就常人理解就是以紅茶+鮮奶而成，但這裡卻不然。基底的部分是以奶粉沖泡後加以紅茶，接著再使用鮮奶打成奶泡覆蓋於上層而成。使用了奶粉以及鮮奶兩種混合調配別出心裁，不過我還是比較喜歡純鮮奶多一點。邪惡的起士搭配嫩蛋生菜豬里肌，其中還有抹上薄薄一層花生醬來增添風味（菜單上有註明是福源花生醬喔！）一份早午餐滿足到天黑。【三訪】沒想到自上回和妹妹一起用餐完後，妹妹對他們特別惦念。於是趁著妹妹剛好放周休，我們又來到了食月午日。小黑板限定餐點 – 手作紅豆奶油吐司＋紅茶 $65 原來也算是來點甜系列的，只是目前不在常態供應菜單內。上桌的吐司夾著偏紫色餡料，讓我不禁懷疑這確定是紅豆做的？這一吃還真的是紅豆，口味不甜不膩，綿密的紅豆餡還看得到紅豆表皮，真材實料搭配起士和馬斯卡彭奶油，一點鹹一點甜，非常不錯的甜系吐司。特別要表揚他們家的吐司，又香又軟，未經烤過單吃都吃得津津有味！這次我也直接選擇了小黑板上的套餐雙倍起士肉蛋＋紅茶 $80 其實就是上回吃的起士嫩蛋小里肌的進化版，拿掉生菜給你雙倍的蛋和起士，至於里肌的部分感覺厚度未相差太多。紅茶不過甜不苦澀，即使未搭配套餐一杯只要20，在像這般有裝潢的餐廳裡，有如此的價錢完全是佛心來著！咬到一半突然心血來潮，想要看住在裡頭的里肌肉活得好不好。一打開發現原來他家還有一半空間可以活動呢！不過看在他夠厚的份上就不多說什麼囉～也不是沒看過更誇張的。妹妹同樣點的甘丹吐司 – 起士嫩蛋小里肌$55 我還是喜歡有生菜搭配的口味多一點，而且它的價錢真的不錯。【四訪 – 外帶】這回點了菜單裡的得到愛心標記。甘丹吐司系列的三層花生豬薯泥起士嫩蛋 $79 + 紅茶 $20。帶回家後，丸媽一直在旁邊驚嘆：「你點這什麼也太大一份了吧！怎麼會這麼大一份！」我回：「阿就早午餐咩！」持續對著我的餐點打探，久久不能結束這驚訝。上回為了焦糖蘋果，這回為了薯泥。雖然薯泥口味還有其他選項，但看在愛心標記的份上就點了！肉沾著花生醬鹹香鹹香還有起士嫩蛋不失敗搭配，最後是我愛的薯泥，他們家的薯泥綿密順口，口味偏鹹，再配上爽脆生菜，讓人一口接一口，好吃又滿足。而三層吐司的份量不唬人，我吃了一半就飽了，但太合口味又接續吃著另一半，又是一次飽到晚上。雖然好吃，但吃太多頗有罪惡感，所以下次這份還是找人分食好了！人人都能做的料理，要如何留住人胃？我認為食材的挑選和料理成了重要關鍵，再者是價格。他們在食材處理上皆到位，肉醃製有味、煎煮適中、蛋維持滑嫩口感、其餘搭配食材品質的挑選，讓大眾料理維持一定的水準，再帶點巧思替料理增添變化性。最後在價格上，雖比一般早餐店略高卻不至於落差太大，深得我心，因此成了我的常店。若喜歡我的分享，歡迎給我一點動力^^ https://www.facebook.com/maruplayplay/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.233.107 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1514098444.A.F8A.html ※ n706702:轉錄至看板 TuCheng 12/24 14:57 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: n706702 (36.229.233.107), 12/24/2017 19:15:32

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