PTT台灣在地區 / BigBanciao (板橋)

Re: [心情] 態度超差的店

看板BigBanciao (板橋)作者時間8年前 (2018/04/12 21:26), 8年前編輯推噓2(13推 11噓 58→)
留言82則, 21人參與, 8年前最新討論串2/4 (看更多)
原文43 其實在幾年前我也跟推文的人一樣 覺得路邊攤又不是餐廳 衛生服務為何要要求? 直到我到某西方國家幾家餐廳打工後 才改變我的想法 國外很多人都羨慕台灣&東南亞很多路邊攤又棒又便宜 但事實是 很多西方國家食安控管很嚴格 假設你想開一個移動式的food truck 必須申請很多執照 並且要通過政府的檢驗 確保你的衛生與食物安全才能開 一連串下來，所花的成本太高 導致路邊攤及餐車並沒有像台灣如此盛行 拿我在當地幾家餐廳打工的經驗來說好了 我常常會聽到老闆說 地板太髒了被顧客投訴到政府部門 或是桌子、餐具擦的不夠乾淨被客人反映 隔幾天就收到公部門抽查的通知了 客人餐點吃到一半口味不合 要求退錢是常態 吃到頭髮是大事 除了退錢，可能還要額外加coupon安撫客人 我們餐廳非常平價 等級在當地來說大概像是我們的鬍鬚張吧 (價格大概跟當地速食店一樣) 但是衛生條件是一點也不打折的 如果要去平常的餐廳 你會看到更多客人各式各樣要求 例如:不吃花生、去鹽、無麩質、不加味精等 反觀台灣 常常看到店家收完錢用同一隻手直接碰食物 手插進湯裡 用餐環境極髒 炸鍋不換油 黑心食物充斥 政府視而不見不嚴格控管 餐飲業為了降低成本 犧牲的當然就是我們消費者的權益 作為餐飲業 衛生與食物安全本來就是最基本的 消費者要求這些何來玻璃心? 難道台灣人命就比較賤嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.17.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1523539573.A.6D0.html
推
04/12 21:36, 8年前 , 1F
推! 台灣很多都不在意這些細節 就算消費遇到問題還會安慰
04/12 21:36, 1F
→
04/12 21:36, 8年前 , 2F
自己 只是小店/路邊攤不能要求太多 然後卻羨慕國外乾脆有
04/12 21:36, 2F
→
04/12 21:37, 8年前 , 3F
*有乾淨(修上上行錯字) 秩序的環境
04/12 21:37, 3F
推
04/12 21:37, 8年前 , 4F
推！但是在台灣你只要跟店家反應手碰到食物的問題，就會
04/12 21:37, 4F
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04/12 21:37, 8年前 , 5F
被當奧客，就反而會被嗆：難道我的手是很髒嗎？
04/12 21:37, 5F
→
04/12 21:38, 8年前 , 6F
*修正(抱歉QQ想快速輸入一直打錯)
04/12 21:38, 6F
→
04/12 21:45, 8年前 , 7F
只能說民情不同，不可概一而論…而且在國外，也只是都會
04/12 21:45, 7F
→
04/12 21:45, 8年前 , 8F
區才有要求高標準
04/12 21:45, 8F
推
04/12 21:52, 8年前 , 9F
請問你的國外是哪一國?國外的民情也都不一樣吧…
04/12 21:52, 9F
→
04/12 21:54, 8年前 , 10F
板橋不算都會區?
04/12 21:54, 10F
噓
04/12 22:20, 8年前 , 11F
一碗20元 是要要求啥
04/12 22:20, 11F
原來一碗幾十元的食物就得忍受手插進湯裡或是用手碰食物 我的重點不是食物有多高級 而是最基本的衛生 有很難懂嗎？
推
04/12 22:26, 8年前 , 12F
推 1碗10元都要注意衛生啦 懂不 呵呵
04/12 22:26, 12F
推
04/12 22:34, 8年前 , 13F
為何要回我 我是讚同原po你的言論 ......
04/12 22:34, 13F
抱歉我回錯～已修改 我寧願多花一點錢 換來衛生安全的食物 也不要小確幸的價格換來的黑心食品 ※ 編輯: yccn (118.167.17.66), 04/12/2018 22:39:39
→
04/12 22:39, 8年前 , 14F
做吃的 衛生應該是最起碼要達到的標準吧
04/12 22:39, 14F
噓
04/12 22:55, 8年前 , 15F
台北地區20元台幣的主餐 想要求衛生與態度 搞錯了甚麼?
04/12 22:55, 15F
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04/12 22:55, 8年前 , 16F
要衛生 要態度 就去比較好的店 而不是愛吃20又愛嫌
04/12 22:55, 16F
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04/12 22:56, 8年前 , 17F
這種糞店就是很多人愛 噁心的要死
04/12 22:56, 17F
→
04/12 22:56, 8年前 , 18F
滷肉飯我只敢吃鬍鬚張
04/12 22:56, 18F
→
04/12 22:58, 8年前 , 19F
我也想知道版主說的是哪國，小弟旅遊過幾個歐陸國家，
04/12 22:58, 19F
→
04/12 22:58, 8年前 , 20F
還沒遇過想版主說的這樣，當然，也許是我沒去過的國家，
04/12 22:58, 20F
→
04/12 22:58, 8年前 , 21F
所以想知道一下
04/12 22:58, 21F
→
04/12 23:19, 8年前 , 22F
我覺得鬍鬚張 算是比較高檔得連鎖店了耶
04/12 23:19, 22F
推
04/12 23:34, 8年前 , 23F
我是覺得衛生是基本 跟你食物成本多少 賣幾塊是兩件事
04/12 23:34, 23F
→
04/12 23:34, 8年前 , 24F
不然請ReD一一訂出可以要求衛生的食物種類價格好了
04/12 23:34, 24F
噓
04/12 23:38, 8年前 , 25F
有些有些沒有@@，真的沒有像原po講得如此每家都這樣
04/12 23:38, 25F
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04/12 23:38, 8年前 , 26F
，BTW，很多人在追求歐盟有機時候你們知道他們的標準
04/12 23:38, 26F
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04/12 23:38, 8年前 , 27F
比台灣低很多嗎？
04/12 23:38, 27F
噓
04/12 23:50, 8年前 , 28F
一桶油200 現在有人賣你一桶5元 你覺得能沒問題?
04/12 23:50, 28F
→
04/12 23:51, 8年前 , 29F
低廉的成本就是用食安/態度/環境 換來的
04/12 23:51, 29F
→
04/12 23:52, 8年前 , 30F
跳針要訂出多少單價才能衛生 整個是無限上綱
04/12 23:52, 30F
噓
04/12 23:54, 8年前 , 31F
衛生是比較而來的 沒有一個頂
04/12 23:54, 31F
→
04/12 23:54, 8年前 , 32F
像重慶市場某生魚片店 切魚跟收錢同一人 噁心到爆
04/12 23:54, 32F
→
04/12 23:54, 8年前 , 33F
但還是一堆人因為便宜吃得很爽
04/12 23:54, 33F
→
04/12 23:55, 8年前 , 34F
很多台灣人就是要便宜 管你衛生
04/12 23:55, 34F
推
04/13 00:13, 8年前 , 35F
可以說一下你打工的店名嗎
04/13 00:13, 35F
推
04/13 00:36, 8年前 , 36F
鬍鬚張平價??? xd
04/13 00:36, 36F
→
04/13 00:37, 8年前 , 37F
不過台灣就是喜歡走情理法,遇到事情,想辦法裝可憐,拗一
04/13 00:37, 37F
→
04/13 00:37, 8年前 , 38F
一下就沒事了....
04/13 00:37, 38F
推
04/13 00:58, 8年前 , 39F
噓的人邏輯有什麼問題？
04/13 00:58, 39F
噓
04/13 02:17, 8年前 , 40F
這篇邏輯思維滿有問題的吧？國外自己打工地方就是好
04/13 02:17, 40F
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04/13 02:17, 8年前 , 41F
棒棒等同於整個國家都是好棒棒。
04/13 02:17, 41F
→
04/13 02:17, 8年前 , 42F
我去過的，朋友打工過的唐人街，甚至知名速食多多少
04/13 02:17, 42F
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04/13 02:17, 8年前 , 43F
少也是髒亂到你可能聽完不敢去吃，我之前也在臺灣早
04/13 02:17, 43F
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04/13 02:17, 8年前 , 44F
餐店，老闆怕得要死蟑螂，兩個禮拜固定水煙，我不會
04/13 02:17, 44F
→
04/13 02:17, 8年前 , 45F
因為一家髒亂代表臺灣等同於都很髒亂。
04/13 02:17, 45F
→
04/13 02:17, 8年前 , 46F
這種以少來等同於全部你說他邏輯也對嗎？
04/13 02:17, 46F
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04/13 02:22, 8年前 , 47F
oh by the way 有時候ABC頻道或者是cnn在採訪路人你
04/13 02:22, 47F
→
04/13 02:22, 8年前 , 48F
看後面路邊賣三民治就跟原po說的一樣用手裝食物用手
04/13 02:22, 48F
→
04/13 02:22, 8年前 , 49F
找零。
04/13 02:22, 49F
→
04/13 02:22, 8年前 , 50F
該矯正的是髒亂的店家，而不是說我在歐美看到怎樣等
04/13 02:22, 50F
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04/13 02:22, 8年前 , 51F
同於整個歐美都是這樣，我們回來看看我們這些臺灣人
04/13 02:22, 51F
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04/13 02:22, 8年前 , 52F
就是命賤還要喝手指加味過的湯。
04/13 02:22, 52F
→
04/13 02:22, 8年前 , 53F
一家這樣等同於臺灣人都喝加味湯？？？真是黑人問號
04/13 02:22, 53F
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04/13 02:22, 8年前 , 54F
。
04/13 02:22, 54F
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04/13 05:37, 8年前 , 55F
是嗎?!國外食品安全衛生比較嚴謹?!我來隨便找幾則新
04/13 05:37, 55F
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04/13 05:37, 8年前 , 56F
聞~2014年年初，日本的食品龍頭丸羽日朗控股公司(Mar
04/13 05:37, 56F
→
04/13 05:37, 8年前 , 57F
uha Nichiro Holdings)召回疑似受到有機磷殺蟲劑(mal
04/13 05:37, 57F
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04/13 05:37, 8年前 , 58F
athion)污染的食品，日本衛生部門進一步表示，有556
04/13 05:37, 58F
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04/13 05:37, 8年前 , 59F
位民眾出現上吐下瀉、腹痛等症狀。
04/13 05:37, 59F
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04/13 05:38, 8年前 , 60F
2013年8月時，知名紐西蘭奶粉「恆天然」傳出旗下產品
04/13 05:38, 60F
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04/13 05:38, 8年前 , 61F
因為管線不乾淨遭肉毒桿菌污染的消息，業者發表聲明
04/13 05:38, 61F
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04/13 05:38, 8年前 , 62F
後，引起全球恐慌，紐西蘭、中國、澳洲、泰國、馬來
04/13 05:38, 62F
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04/13 05:38, 8年前 , 63F
西亞、越南、沙烏地阿拉伯等 7個國家緊急將恆天然產
04/13 05:38, 63F
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04/13 05:38, 8年前 , 64F
品下架。
04/13 05:38, 64F
→
04/13 05:42, 8年前 , 65F
美國1997年哈森牛肉（Hudson Beef）回收2500萬磅的牛
04/13 05:42, 65F
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04/13 05:42, 8年前 , 66F
絞肉，因為受大腸桿菌污染的絞肉讓16人致病。2008年
04/13 05:42, 66F
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04/13 05:42, 8年前 , 67F
感染沙門氏菌的花生讓超過600人致病，讓花生食品業至
04/13 05:42, 67F
→
04/13 05:42, 8年前 , 68F
今仍感其震撼。
04/13 05:42, 68F
→
04/13 05:45, 8年前 , 69F
韓國最大化妝品集團愛茉莉太平洋旗下13款化妝品驗出
04/13 05:45, 69F
→
04/13 05:45, 8年前 , 70F
過量致癌重金屬，其中有Aritaum等品牌
04/13 05:45, 70F
推
04/13 07:11, 8年前 , 71F
不能同意原po更多，外國友人來台的觀感、自己在國外的經驗
04/13 07:11, 71F
→
04/13 07:11, 8年前 , 72F
可證
04/13 07:11, 72F
噓
04/13 10:17, 8年前 , 73F
Kraft cheese
04/13 10:17, 73F
噓
04/13 10:19, 8年前 , 74F
listeriosis
04/13 10:19, 74F
噓
04/13 10:21, 8年前 , 75F
aflatoxin
04/13 10:21, 75F
噓
04/13 10:25, 8年前 , 76F
burger king Omg
04/13 10:25, 76F
→
04/13 10:25, 8年前 , 77F
ur perfect food safety in America
04/13 10:25, 77F
推
04/14 12:26, 8年前 , 78F
推
04/14 12:26, 78F
推
04/14 15:49, 8年前 , 79F
三藩市糖人街的東西很呵 那區域絕對是全舊金山最髒的
04/14 15:49, 79F
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04/14 15:49, 8年前 , 80F
吃飯食物中毒還要給小費…我的住院費都快10萬NTD
04/14 15:49, 80F
噓
04/15 11:51, 8年前 , 81F
把視野當世界很有事
04/15 11:51, 81F
推
04/15 12:23, 8年前 , 82F
補血
04/15 12:23, 82F
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