Fw: [食記] 梅華珍牛舌餅 新北板橋 越嚼越香厚牛舌餅
看板BigBanciao (板橋)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4小時前 (2025/08/09 00:55)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串1/1
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作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 梅華珍牛舌餅 新北板橋 越嚼越香厚牛舌餅
時間: Sat Aug 9 00:55:03 2025
餐廳名稱:梅華珍牛舌餅三姐妹
消費時間:2025年/5月
地址:台灣新北市板橋區五權街27號
電話:+8862 2957 9195
營業時間:09:00 - 20:30 (週一至週五)
09:00 - 18:00 (週六)
週日公休
每人平均價位:20 TWD/片
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:厚牛舌餅
官網:https://www.facebook.com/wooge2017/
圖多Blog好讀版
中文: https://reurl.cc/3M7OVj
2025年5月16日這天
和朋友在台灣新北中和吃完涮乃葉後
在騎Youbike返回新莊的路上
就繞來板橋的梅華珍牛舌餅三姐妹
買點點心回家
梅華珍牛舌餅三姐妹的地址
是新北市板橋區五權街27號
最近公車站是五權公園
這裡的牛舌餅有分兩種
一種是經典的厚實的厚牛舌餅
另一款則是主打薄脆的薄牛舌餅
店外剛烤好在竹籠中冷卻的
是這薄脆的牛舌餅
https://imgur.com/U9S0CHV.jpg

我這天決定先試試
這裡的經典款厚牛舌餅
單買的話是每片20 TWD
這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付
https://imgur.com/aPMxTxg.jpg

厚牛舌餅的口感的確厚實
外面保有酥脆感
而裡面鬆軟有麵香
並還有麥芽的香甜
吃了一個覺得挺滿意的
所以就買了一整包回家
一包10片價格是200 TWD
買回家後慢慢享用之前
我都會先把厚牛舌餅拿去烤箱加熱
https://imgur.com/ry4gtiT.jpg

不僅外酥內軟的口感更明顯
而且麵餅本身的香氣也更突出
還可以讓裡面的麥芽糖融化
使其整體吃起來更加美味!
梅華珍牛舌餅三姐妹的經典厚牛舌餅
我覺得是蠻好吃的
外酥內軟又有餅香
加熱後讓裡頭麥芽糖融化更是讚!
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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