[心得] 希斯酪義大利餐館（沒有照片的食記）

看板BigPeitou (北投區)作者men (無聊中找樂趣)時間18年前 (2006/11/13 08:38)推噓3(3推 0噓 1→)

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【店家名稱】：義大利餐館（？）【地點資訊】：俗稱王家廟的對面招牌是綠底白字旁邊有隆美窗簾（歹勢，忘了拿名片，下次一定拿）【產品╱價位】：單點約120～180，加套餐（湯或飲料、甜點、麵包）加一百【評分╱心得】:80 開在我家附近很久，直到前幾天興致一來去光顧（雖然我常經過都會想這家店怎麼還沒倒，結果發現客人都會一直進來）一般的義大利麵、焗飯、千層麵都有小小的一家店，約能容納十幾人，只有一個廚師跟一個服務生氣氛很家庭式～所以第一個缺點就是：上菜很慢我們進去大概十幾二十分鐘終於來了湯跟麵包（總覺得這個應該很快就能上的東西，不過他會注意你吃完才上下一個，這個細節越大的餐廳月難顧到） 33;1[m湯跟麵包分數：95 比起主食，這麵包跟湯真的很好吃（不知道是餓了還是我嘴巴太頓？還是單純合我胃口？）店家對蛤蠣湯裡的蛤蠣一點都不小氣，而友人的南瓜蕃茄湯也是相當濃郁，料多實在絕不是一些噁心的洋蔥湯或是水水的羅宋湯充數CD 單點這個湯是60塊麵包是法國麵包切片，烤得熱熱酥酥的抹上摻著香料的奶油正好化開（題外話，很多店家送上來麵包都是冷的，這是我平常吃義式餐點最不滿的地方）為何整體分數是八十呢我跟友人點的都是焗海鮮千層麵，但這是我點千層麵經驗中比較傻眼的一次有些餐廳千層麵中會夾肉醬、或是夾點培根火腿起司XXXXXX什麼都好會讓我覺得她是一個整體的料理像是這樣： http://food.hinews.cn/images/09.jpg

可是我當天吃的料歸料千層麵歸千層麵是欠缺整體感的而且當天的千層麵是白色的比較不是一般看到的黃色讓我嘴裡吃著心裡想的卻是 31[m「板條」還是沒有切過的，一片的是的沒有沾上醬料而沒有味道還被我懷疑是板條的千層麵就這樣拉下整體分數但平心而論焗烤軟硬適中海鮮料多味美若是以焗飯來說應該會比較好（一百五的焗飯，是不可能像門卡迪出現一堆扇貝或蝦子的，我又看到熟悉的蛤蠣，跟其他地方很少看過的鮭魚「片」，還有香甜的南瓜丁）甜點是一球冰淇淋也會等你吃完再上看到隔壁桌點義大利麵，色澤都很漂亮，我想單點要吃飽也是沒問題以上獻給嫌天母太遠的鄰居們 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.226.47 ※ 編輯: men 來自: 61.217.226.47 (11/13 09:11) ※ 編輯: men 來自: 61.217.226.47 (11/13 09:23)