[心得] 鹽水蜂炮

看板BigPeitou (北投區)作者yrojoracno (阿醜(音ㄚ麥.A-MYE))時間18年前 (2007/03/06 17:31)推噓0(0推 0噓 0→)

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受板友之託所以身為鹽水人的我，自然要上來PO一下心得，再賺一下P幣大部份的人平常不太會去鹽水，都是為了元宵節看蜂炮去的，而鹽水最著名的就是美食和蜂炮，每次回鹽水最好的事就是有吃不完的美食。 =================================美食部份=============================== 意麵：康樂路點心城內的阿三和阿桐意麵，這兩間都是接他們爸爸的家族事業下來做的阿三的麵比較爛，阿桐的比較Q，可以的話最好是兩家都吃吃看，乾的麵，湯的麵都很好吃，肚子夠大的話，再點個肉燕酥湯，肉燕酥就是，餅乾裡面包魚漿，也很好吃。冰店：銀鋒冰果室：在中正路與中山路口，名氣也是很大，我今年元宵下去，看到排了二十公尺，有點扯，有名的是月見紅豆牛乳冰，月見就是蛋黃，怕噁心的就不要加月見囉。另外我覺得他的紅茶超好喝，就是冰淇淋紅茶，但只要15元500CC 白雪冰果室：在朝琴路上我覺得他的紅豆牛乳冰不比銀鋒差，只是銀鋒名氣大。阿婆肉包：在中正路上銀鋒的斜對面，肉包12塊，最好吃的是他的醬，一定要加不管你吃不吃辣，加下去就是了，辣的好吃，不過還是有點辣，要斟酌。水煎包：在中正路跟朝琴路口，下午開始賣，三小時就賣完。豆簽羹：在水煎包再往朝琴路走一點，下午開始賣，也是三小時就賣完。　　　　　寬版的爛爛麵條，還有虱目魚，很難形容，不過很特別，沒看過其他地方有。雞蛋糕：在銀鋒的前面，早上八九點出來一次，下午一兩點出來一次，一個半小時賣完　　　　　因為他是純碳烤的，非一般瓦斯烤，所以他外層會脆脆像餅乾，全台唯一我看林家肉圓：在康樂路上，百年老店，肉圓很好吃，肉圓上用米做成的醬，很特別的口感　　　　　　，清湯喝到爽，我去都喝好幾碗。他清湯真不怎麼做的，真的很好喝，米糕　　　　　　、碗粿也都不錯。當歸鴨麵線：銀鋒前面，大約晚上六點開始賣，賣到十二點，他的湯頭真是好喝到會爆炸，我帶去喝過的朋友，一直都還唸唸不忘，我只能說喝過了他的湯以後，其他的藥燉湯、當歸湯你是喝不下去了。 http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2005/ys1es/locfood.htm 參考網址，它也寫得滿詳細的 ============================蜂炮部份==================================== 去看蜂炮，首重的就是安全的裝備如果你是觀賞組的話，牛仔褲、牛仔外套、全罩式安全帽，大致上就夠了，在鹽水國中都會有大型煙火的施放，不要站太近，找好遮避物，基本上不會有太大的危險。衝鋒組必備裝備：全罩式安全帽（有下巴的）、口罩、麻布手套兩雙（機車防摔手套）、　　　　　　　　長棉內衣、長帽Ｔ、厚牛仔外套（皮外套）、棉長褲、牛仔褲、毛巾、　　　　　　　　隱形眼鏡、耳塞看個人反正這些全部穿上去就ＯＫ了，手套要載兩層，帽Ｔ要套在頭上再戴安全帽，毛巾打溼後再圍在帽Ｔ外的脖子上，避免蜂炮飛進安全帽裡或炸到脖子。衝到炮城前記得先看好風向，得要站在上風處，才不會被濃煙嗆得受不了，然後縮緊脖子，雙手夾腋下，再來就隨便你了。有的人會在安全帽下緣再貼上牛仔布或溼毛巾，也是避免蜂炮炸到脖子，畢竟脖子是很需要保護的。我今年是有看到有錢人穿賽車裝全套，只是我不知道他有沒有下去衝，不然那個是非常安全，又超屌。鹽水鎮是中午過後就會開始管制，自行開車的得要提早進去才行，但是裡面車子非常難停，如果被擋在外面，得要走個半個小時才走的到市區。有一種是旅行社辦的，坐遊覽車，當天台北下去，當晚清晨上來，隔天可以不用請假，但是會非常的累，１０００～１５００，含保險，這也是一個不錯的辦法。心得寫歸寫，這種東西沒去過是沒辦法感受的，有問題都可以信箱問我。 -- 都了！妳還不去睡嗎？如果妳睡不著的話，不如妳寄妳的ＭＳＮ給我，我們來聊聊天好了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.112.81 ※ makiyolo:轉錄至看板 RIPE_gender 01/23 12:48