Re: [閒聊] 若有版友要反應『吉味町』問題,請來這 …

看板BigPeitou (北投區)作者 (騎車走走)時間16年前 (2009/07/21 01:09), 編輯推噓5(5019)
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※ 引述《celeste2008 (冰晶雪貝)》之銘言: : 嗯,老娘並不是來廣告『吉味町』的。 : 所以有發生什麼狀況,一定會跟版友們說。 : 好吃就是好吃,難吃就是難吃。 : 突鎚就盯到他們爆!! : 而且這些事我有跟老闆他老婆講了。 : 至於老闆……改天我再跟他好好說一遍,要聽不聽是老闆的事,畢竟店是他的。 : 老娘上禮拜六下午興沖沖的帶我家熊去吃。 : 點餐之後,又來兩位騎車過來要外帶的。 : 老闆回家去燉湯,就只剩義工跟老闆的妹妹在。 : 義工先生忙不過來,居然叫老闆的妹妹去煮牛丼!? : 我當然就隨口問了一聲:喂喂!!怎麼不是你煮牛丼呀?? : 他回我說因為老闆不在,他要煮麵啦!!人手不夠。 : 上桌的時候實在是慘不忍睹。。。。。。 : 牛五花老到縮成一團團(夠老了吧!!),而且數一數好像才三條+一個半條!? : 而且配菜還給超少…… : 反正上桌時看到的就是:一碗加醬的飯+幾團一咪咪的肉,跟兩片青江菜。 : 有沒有給紅蘿蔔我忘了。 : 早知道就拍照存證!! : 我家熊還沒吃完,我就跟義工比個叉叉的手勢。 : 他急著說要再煮一碗請我家熊吃。可惜我家熊已經打 雨 八 了 : 令 刀 : 我也相信有版友覺得他們家東西不合胃口的啦~~ : 所以請大家有意見儘管講,我會跟老闆講。 : (一.a一反正店又不是我的,哼哼……) : 順便回應之前幾位版友的建議~~ : 1. 麥茶要加點甜 : 回應:因為湯頭是老闆花了十個鐘頭熬出來的,而丼醬也偏甜。 : 擔心麥茶加糖可能會影響餐點口感,所以僅提供原味麥茶啦~~ : 還有……麥茶可續杯XD 自己來啊!! : 2. 牛丼的肉太老、醬太少 : 外帶的部份,我有請義工先生調整牛肉熟度了。 : 如果吃到沒熟的,請拿回攤子換一碗XD : 內用的部份,我吃的時候是剛剛好啦,就飯都有淋到醬這樣。 : 如果需要醬汁多一點,可以寫在點餐單上,順便口頭跟義工說一聲。 : 3. 湯頭or叉燒有腥味 : 我吃了三次味噌叉燒,只有禮拜六這次有點腥味。 : 可以直接跟老闆反應!! : 4. 沒小菜……想吃炸豬排…… : 這點真的無能為力啊…… : 因為攤子位子很小,沒多的地方放冰櫃跟炸鍋了…… : (如果哪天老闆開成店面,或許吃的到XD) : 就先醬吧……○rz : 今天跟老闆OS去!!(#‵′) 7/20 18:20 二訪吉味町 (噓^____^)其實我是想要找那位消失在風中的腳踏車女孩............ 明明我就住在北投市場附近 但最近一外食 就去商城.....ㄏㄞˋ /////////////////////////////////////////////////////////////////// 今天點了 豚骨叉燒拉麵 口味OK 個人吃較重一點點 只是好像偏台式風味 不過想想其實也賣70而以 湯頭沒腥味 不過沒喝出豚(大)骨熬出來的肉香味 叉燒滷顏色不夠深 但有味道 可惜沒酒香味 #很大片+分 麵條部分 說真的不太像拉麵 建議可以有粗麵多做選擇 但會多些烹煮時間(需考量) 麵商部分 可在擇選多嘗試 筍乾中規中矩OK 黃金蛋OK 不過建議泡蛋的滷汁鹹度 可再重一點點 最後~可以架台電風扇嗎>_____< 吃到一半 兩隻前手臂 都是汗珠+吃完上衣濕了一半 或許是我個人太會流汗了...... 坐下時就我ㄧ人 三分鐘後 在那小小1-2桌 來了兩對閃光 我被夾在中間〈┌__┐〉 快吃完時又來了一對 再等位置 用完餐 我瞎了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 沒找到人就算了 還一直被閃 嗚嗚嗚~~~~可魯 i need you.......... /////////////////////////////////////////////////////////////////// 自己是做餐飲業 所以有些話可能不是很重聽 在請見諒!!!!!!!! 不過 我還是要說 它的價格 我是可以接受 但也還是有進步空間~~~~~~~~~~ 有機會再去吃別種味^^ (←其實是想偷偷尋人) 不過商城真是個不錯的地方呢 比起北投市場 真難分高下 各有優缺好壞 (ˋ___ˊ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.27.50

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夾中間 左右吱唔 眼睛不知道該往哪擺 慘
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07/21 01:17, , 2F
有她的卡打掐顏色款式嗎? 幫堵 (黑黑)
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改成:「你有在玩MSN嗎?」「有阿!」
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然後她還是騎著腳踏車就走了.....Orz
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07/21 09:02, , 5F
黑色淑女車 好像有菜籃 想起我的第一句 暈(>________<)||
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不過應該讓她印象深刻吧 "小姐請問妳有在玩BBS嗎"...噗
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上班去~~~~~~~感恩^^
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MSN版~~~照暈@_______@"
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07/21 09:45, , 9F
其實她是回答你『我有玩ptt,沒有玩BBS哦,啾咪>.^』
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07/21 09:46, , 10F
對了,我會把你這篇PO去給老闆看的~~謝謝你的反應捏~~
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07/21 09:47, , 11F
(偷偷說……)其實你說的那種湯裡的肉香,大部份是泡粉
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就是大骨粉跟大骨醬。老闆不願意加這些東西,才每天花
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十個小時熬豚骨湯頭。至於鹹淡還真是看個人口味咧XD
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07/21 09:50, , 14F
替老闆謝謝你的寶貴建言!!也祝你再次遇到卡打掐美女XD
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07/21 09:51, , 15F
(咦?!漏回應一個XD)吉味町用的是可以讓湯汁較為包覆的
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07/21 09:52, , 16F
細捲麵,可以吃到Q度,也有人覺得鹼水味道較重不喜歡~
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我再請老闆試試別種麵麵吧!!XD
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07/21 10:17, , 18F
麵條入口偏硬 吃到最後就變軟了 非常有變化的麵條
07/21 10:17, 18F

07/21 18:25, , 19F
就我知道 很多拉麵店其實好像沒有泡粉或大骨醬
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07/21 18:25, , 20F
只是好像大都數人都會認為有 不難熬出奶色的湯頭
07/21 18:25, 20F

07/21 18:26, , 21F
只是成本上的考量多 瓦斯/水量/大骨斤數 息息相關~~
07/21 18:26, 21F

07/21 18:43, , 22F
去吃過幾次大穀拉麵 一進門就看到超大桶的豬骨在熬高湯
07/21 18:43, 22F

07/21 18:43, , 23F
我的天 好震撼!!
07/21 18:43, 23F

07/21 21:12, , 24F
freedown超專業!!XD再補個推~~**"\( ̄▽ ̄)/"**
07/21 21:12, 24F
文章代碼(AID): #1APAJLA5 (BigPeitou)
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