[食記] 吃到飽餐廳德國豬腳第一名科巴隆

看板BigPeitou (北投區)作者rainyin (小雨)時間15年前 (2011/04/26 00:25)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：巴科隆消費時間：2011年/4月地址：台北市北投區大業路12號電話：02-28975678 網誌有圖版 http://catdodo.pixnet.net/blog/post/29008229 這間巴科隆的前身是船老大，一直是團購熱門的店家（德國豬腳和烤雞）尤其他的德國豬腳... 蟬聯3年的優質年菜所以一定要來見識一下因為五點半才開始，所以早來的人..跟我們一樣都做在外面等... （某人狂玩小遊戲... ）不過時間很快就過去... 我們一走進裡面感覺像是來到中南部算是高級的吃到飽餐廳餐廳很大...還有二樓（不過我沒走上去）光是熱食就有好幾區 ....還有港式點心而且半開放式的廚房也一直做不同的菜色所以有可能現在你看到的菜...等一下被拿光就會換上其他的菜還有很多湯品和現點現做的熱食因為我不吃生魚片...所以完全不知他的品質如何？！不過我沒看到傳說中的生蠔？因為聽說這邊的生蠔也是吃到飽雖然我不吃...但是還是會好奇一下生蠔的品質這邊除了有汽水的飲料外，還多加了專人服務的特調果汁唷稍微晃了一圈後，拿了剛剛點的冰水果茶 ... 就準備開始吃吃喝喝了最近他們還有推出桌上的火鍋所以可以自己去拿一些火鍋料，丟進去煮...我們只丟蛤蠣煮蛤蠣湯（因為這裡的菜那麼多，幹嘛特別跑來吃火鍋... 佔肚子的空間）這裡的熱食有一半以上是跟海鮮有關，所以我吃的超開心的！別以為中間的是焗烤生蠔唷！其實裡面是放鮪魚碎肉... 我們被騙了～～熱食區有時還推出鰻魚飯（有一點小高級）鹹酥蝦和滷牛肚鹹酥小管因為焗烤鮪魚肉事件讓我狂吃蝦子，好彌補我被騙的痛.... 蝦子還算新鮮，很有彈性！所以我們吃了好幾盤～～～還有現做的手捲，我們也各點了一份不過蝦手捲裡面的蝦...怎麼跟我以前吃過的不一樣！？桌上有兩個小夾子，是讓我們去點現在的熱食.. 我們點了烤豬肋排炒蛤蠣清蒸鱈魚蔥爆牛肉炒空心菜接著重頭戲來了！他們每次出現做的熱賣食物，就會廣播... 我們一聽到廣播，馬上衝過去沒想到拿回來的是 PIZZA （不小心佔了肚子的空間...唉）不過後來我們就很小心，確定是好康的才會過去！現在要介紹的是這家店最棒的 - 德國豬腳你看這種排隊人潮，就知道它多熱門了廚師賣力的切，旁邊還有一個人負責管秩序排了很久，終於拿到我們的德國豬腳了！雖然份量沒有很多，不過因為我們之前之吃太多了... 所以品嚐一下就可以了沒想到....超好吃！！！皮脆肉嫩～～味道又好！！想過去再排一次時...已經沒了，看樣子可能要等下一次的德國豬腳廣播沒多久又聽到廣播，不過不是德國豬腳...而是這家店第二有名的烤雞廚師依舊很賣力的分割，好讓大家可以取用（一份是 1/4 的全雞）不過我們已經太撐...只能在旁邊看看然後拿一點點水果，回座位聊天結束今天的暴飲暴食 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.137.233

[食記] 吃到飽餐廳 德國豬腳第一名 科巴隆

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