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[抱怨] 不愉快的消費經驗-石牌大發熱炒

看板BigPeitou (北投區)作者 (Miss Tel-Aviv)時間13年前 (2012/10/21 20:28), 編輯推噓22(22推 0噓 41→)
留言63則, 9人參與, 最新討論串1/1
石牌大發生猛海鮮的擁護者也許可以不要看 他在版上真的頗受好評 沒想到第一次試就... ------------------------------------------------- 今晚一行4人到石牌想吃雲南擺夷料理， 生意之好要排隊等一會，所以作罷， 想想不如去吃附近那間版上很多人推的"大發"熱炒， 結果真是個錯誤... 入座帶位的大哥人不錯，問有無吸菸，而後也拿板凳供放包包。 我們坐在室內有冷氣的邊間，以為可以開開心心大快朵頤一番。 先說，我們對熱炒的經驗就是便宜又快～ 結果沒想到大發真的慢到爆炸！ 送出點菜單，盛飯，左顧右盼， 第一道菜...　嗯 等了10分鐘， 炒高麗菜！ 嗯還可以便宜但量算多了，菜梗有點生。不過CP值以熱炒店應該不錯了！ 還行，第一道等10分鐘，後面應該也很快就上來了吧? 有點餓很快就夾菜扒飯，幾乎空了 結果第二道菜... 又等了10分鐘 蒜泥白肉！ 嗯看起來和嘗起來也都不錯，可是真的等得很久... 不耐煩的怒火到了70%。 很快的又要掃完了! 下一道菜咧!!! 嘴上的抱怨討論聲已經累計了20分鐘， 下一道菜會不會咻咻的上來? 又等..等...等... 白飯都吃完要再添了，是要我們一碗飯配一道菜嗎? 弟弟一邊在講中永和哪一間熱炒吃到飽有多划算又有多快速 沒菜吃非常無聊又空瞪眼 再等了10分鐘!!! 終於有菜了! 一樣只上來一道，炒空心菜。 評語跟炒高麗菜一樣。 吃...得很不爽...還有2道菜到底還要多久？ 再過了5分鐘後，問了一下到底出菜沒？麻婆豆腐和鐵板牛柳需要這麼久嗎？ 天啊，我們真的不想等，怒氣一百，買單吧!!!!!!! 結帳，沒有任何道歉或解釋，我也懶得提出建議了。 結論 --- 總共在那邊近40分鐘，每道菜都等了10分鐘， 一道菜吃的要空，下一道不知在哪。 我是在吃法國菜嗎？？？？？？？？ 詢問服務人員以及因上菜太慢而要求退菜， 沒有獲得服務性回應，（我是期待聽到比方說歹勢忙不過來這樣的聲音） 好吧這個可能太要求了。 只是會覺得，雖然你們生意很好，但服務也不是這樣吧？ 跟理想中的快樂熱炒店完全不一樣。 只有坐外面騎樓下的客人是客人，邊間的就要受怠慢且飢餓的狀態？ 不會再去了。 憤怒下直衝麥當勞。 第一次po抱怨文，情緒字眼或不恰當處請告知 :( -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.68.245 ※ 編輯: graceabcdefg 來自: 118.233.68.245 (10/21 20:30)
推
10/22 09:15, , 1F
推 之前很常和女友兩人去吃大發 有一次去外帶一道
10/22 09:15, 1F
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10/22 09:16, , 2F
鹹蛋苦瓜 他和我說要40分鐘 一副不想賣我的樣子
10/22 09:16, 2F
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10/22 09:17, , 3F
後來再也沒去過了xDD
10/22 09:17, 3F
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10/22 09:18, , 4F
不過之前去現場吃人也很多 沒有等得像原po那麼誇張
10/22 09:18, 4F
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10/22 10:00, , 5F
我覺得這類熱炒店都很容易遇到類似狀況
10/22 10:00, 5F
→
10/22 10:01, , 6F
我家那邊有個路邊攤，人多時，肉絲炒飯要40-60分鐘
10/22 10:01, 6F
推
10/22 14:00, , 7F
或多或少會有類似狀況吧？不過不必老遠跑來吃大發啦 XD
10/22 14:00, 7F
→
10/22 14:01, , 8F
我在大發吃宵夜的經驗，上菜速度都算正常，人也不少
10/22 14:01, 8F
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10/22 14:02, , 9F
所以搞不好他廚房漏單？說到等，中國川菜才是可以等超久的XD
10/22 14:02, 9F
推
10/22 15:37, , 10F
內場的廚師不多吧...
10/22 15:37, 10F
推
10/22 19:21, , 11F
只能說尖峰時刻不管哪家熱炒店都有可能發生這種情況
10/22 19:21, 11F
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10/22 19:22, , 12F
不過大發我認為是石牌附近口味跟服務都兼具的一家熱炒
10/22 19:22, 12F
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10/22 19:22, , 13F
我吃過大發四五次 有在尖峰也有平常時段 等候時間都不
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10/22 19:23, , 14F
長 至少都是我們可以忍受的時間
10/22 19:23, 14F
推
10/24 20:57, , 15F
的確偶爾的少例可以討論 不過看看板上有多少人去吃過大
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10/24 20:59, , 16F
發 大家的評價如何 板上也都有過很多討論 反推大發的
10/24 20:59, 16F
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10/24 20:59, , 17F
意見應該遠比推的人少很多 而且反推的人好像都只去過
10/24 20:59, 17F
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10/24 21:00, , 18F
一次大發就直接上來PO反推文 我覺得有失公允...
10/24 21:00, 18F
推
10/24 21:05, , 19F
當然不是說j大反推就不好 只是希望真的要找評價的板友
10/24 21:05, 19F
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10/24 21:05, , 20F
可以仔細看清楚板上大家大多數的意見
10/24 21:05, 20F
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10/25 23:25, , 21F
照g大邏輯，一家充滿負評的店若有人吃過一次覺得超
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10/25 23:25, , 22F
滿意而上來推薦也會是有失公允的囉？
10/25 23:25, 22F
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10/25 23:28, , 23F
我覺得評價是很主觀的。在國內餐飲素質普遍提高下
10/25 23:28, 23F
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10/25 23:29, , 24F
我真的很少遇到讓我等這麼久而生氣的 可能我太衰吧
10/25 23:29, 24F
※ 編輯: graceabcdefg 來自: 118.233.68.245 (10/27 00:47)
推
10/27 01:37, , 25F
板大 我看了你的推文 實在不能認同 大部分人說好就一定好嗎??
10/27 01:37, 25F
推
10/27 01:38, , 26F
難道都不能有少部份人反推呢???如果是我一次都不會再給印象
10/27 01:38, 26F
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10/27 01:39, , 27F
不佳的店機會 吃飯就是要開心 有不好印象還去 服務的好當然
10/27 01:39, 27F
推
10/27 01:41, , 28F
好 若是不佳 又要自認倒楣一次嗎? 或許你對大發很滿意 但特别
10/27 01:41, 28F
推
10/27 01:43, , 29F
來反駁板友 是不是太沒有必要了 大家也只是把意見講出來交流
10/27 01:43, 29F
推
10/27 01:45, , 30F
希望板主可以讓北投板發言可以再自由一點 :)
10/27 01:45, 30F
推
10/27 02:01, , 31F
我推文的意思是著重在：希望上來搜尋評價的板友能夠再
10/27 02:01, 31F
→
10/27 02:01, , 32F
仔細的看看推薦與反推薦的聲音到底是從一兩個ID出來還
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10/27 02:02, , 33F
是只有某幾位一直狂推或狂噓而已。如果我的用詞有讓各
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10/27 02:03, , 34F
位誤會，在此道歉。不過我必須要澄清：我並不是用板主
10/27 02:03, 34F
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10/27 02:03, , 35F
的身分來指責或是控制大家的發言，從頭到尾我都沒有提
10/27 02:03, 35F
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10/27 02:04, , 36F
到這些，倒是前面的jmrla板友一直把我跟他溝通的信件內
10/27 02:04, 36F
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10/27 02:05, , 37F
容公開在板上，且那些也不是我原本的意思。
10/27 02:05, 37F
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10/27 02:05, , 38F
只是因為jmrla板友要求原PO將他推文刪除，前面的推文看
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起來才會有點難閱讀。
10/27 02:05, 39F
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10/27 02:06, , 40F
不管如何，我一定是尊重各位板友的發言權與看板使用權
10/27 02:06, 40F
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10/27 02:07, , 41F
一開始的推文也只是針對一些反推薦的聲浪做評論而已。
10/27 02:07, 41F
推
10/27 02:24, , 42F
我也沒關係"一直"公佈吧 就只po了一篇文 且我也解釋了啊
10/27 02:24, 42F
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10/27 02:24, , 43F
沒有到"一直"吧
10/27 02:24, 43F
→
10/27 02:26, , 44F
"一直"這用法好像我po了好幾篇…
10/27 02:26, 44F
推
10/27 02:27, , 45F
我的重點也是在: 我不覺得有必要去認清哪些id在狂推或狂嘘
10/27 02:27, 45F
推
10/27 02:29, , 46F
用手機推文不易 推錯字了 前面的"沒關係"是"沒有到"
10/27 02:29, 46F
推
10/27 02:30, , 47F
好的店不一定會有人po文介紹 但不佳的店 一定會讓人不停的反
10/27 02:30, 47F
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10/27 02:31, , 48F
推 這本來就是人之常情 沒有必要還去認明哪些人專門反推哪家
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→
10/27 02:32, , 49F
店吧
10/27 02:32, 49F
推
10/27 02:34, , 50F
您的意見我都接受，只是認知不同而已 希望不要認為我是
10/27 02:34, 50F
→
10/27 02:34, , 51F
在限制大家發言就好...我完全沒有這樣的意思
10/27 02:34, 51F
推
10/27 02:43, , 52F
我是覺得以個人身分當然可以有偏好的店家 但畢竟有板主身分
10/27 02:43, 52F
→
10/27 02:44, , 53F
若是還要大家特别注意某些id或發言 未免不夠週全
10/27 02:44, 53F
推
10/27 02:46, , 54F
不過我說真的啦 就算有間店大家都推 但就可能有人會吃到蟑螂
10/27 02:46, 54F
→
10/27 02:48, , 55F
所以不是說很多人推的店就真的比較好 因為就是有倒楣人
10/27 02:48, 55F
推
10/27 02:48, , 56F
我認為以板主身分發言時大部分皆會用公告，若是推文則
10/27 02:48, 56F
→
10/27 02:48, , 57F
不會帶有個人色彩，其餘時候以個人身分參與板友間討論
10/27 02:48, 57F
→
10/27 02:49, , 58F
我近幾個月吃到三次蟑螂 而且都是有人推的店XD
10/27 02:49, 58F
→
10/27 02:49, , 59F
應該是還ok的。不過還是謝謝您的寶貴意見，以後我會多
10/27 02:49, 59F
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注意。
10/27 02:49, 60F
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10/27 02:50, , 61F
可能我真是很衰吧Orz 不過吃到蟑螂我是沒來po反推文啦…
10/27 02:50, 61F
推
10/27 02:52, , 62F
唉呀 手機推文比較慢 推文打架了
10/27 02:52, 62F
※ 編輯: graceabcdefg 來自: 118.233.68.245 (10/28 00:38)
推
01/29 02:50, , 63F
上次去口味不怎麼樣 供參考
01/29 02:50, 63F
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