Fw: [食記] 台北北投南台灣．麵食滷味．四物湯

看板BigPeitou (北投區)作者jason5895 (烎)時間10年前 (2015/08/26 23:40)推噓5(5推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LtTq_DD ] 作者: jason5895 (烎) 看板: Food 標題: [食記] 台北北投南台灣．麵食滷味．四物湯時間: Wed Aug 26 23:37:30 2015 餐廳名稱：南台灣消費時間：2015年/8月地址：台北市北投區育仁路56號(北投捷運站出來直走3~5分鐘) 電話：02-2898-5521 營業時間：11:00-14:30；17:00-20:30 每人平均價位：100內可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：麻辣麵、紅茶、四物湯、滷味好讀圖文網誌版： http://alisha.tw/beitoufood/ ==================================== 幾個月前媽媽帶我來吃南台灣，我才發現北投捷運站一出來右手邊有這麼多好吃的小店，以前都不會走這條路，反而錯過許多美味，想想還真是可惜。這家店爸媽也是常客了，在我們小孩沒空陪他們時，他們就常常來這裡用餐，想想還真有點孤單，有時間還是要多陪陪家人~ 這家店外觀有點復古，名字也非常的台！直接取名南台灣，不知道爸爸是不是衝著這個店名，所以常跑來一解思鄉之情？！(老爸是台南人)店內環境蠻寬敞的，座位頗多，至少用餐時不會感到擁擠，很乾淨舒適。我們家的老大習慣5點就開始喊吃飯，用餐時間特別早，那時店裡也沒什麼客人。餐具、酌料自取南台灣的菜單，基本上就是麵食類、滷味、湯類。喜歡吃辣的人，我推薦一定要點麻辣麵來吃，很夠味！這裡很棒的是還有四物湯，對於習慣吃外食，或者外地工作的女生，可以來這裡喝碗四物湯補補，還蠻養生的，單價也便宜。滷味的部分則是點餐時，選你要的滷味，價格怎麼算我就不清楚了。牆上也會貼菜單上沒有的選項，像是他們家的紅茶，我每次來都會點，非常好喝~！北投紅茶本來就很出名，一般我都喜歡喝高記，不過如果來南台灣吃飯，我就直接點它們家的啦~ 想點什麼滷味，直接看櫃子裡有什麼點什麼，價格我是從來沒問過，所以要問老闆囉~(他們的滷味是加熱滷味，我覺得還蠻好吃的！) 燙青菜也是每天供應的都不太一樣，是用滷汁川燙的哦！那天我們點了一份很大份的滷味，吃得很過癮，有豆干、杏鮑菇、海帶，好吃！滷肉飯(小) 肥瘦均勻，感覺非常好吃~~ 紅茶他們的紅茶包裝超妙，我第一次來也愣住，紅茶是用袋裝放在鋁瓶中，至於怎麼喝呢？吸管直接插著喝就對了！(不過沒當場喝完要帶走的話就不太方便嚕….)南台灣的紅茶標榜有著咖啡的風味，我覺得正確來說，應該說是炭燒香，茶味比較濃郁，喜歡的人就會喜歡，甜度比起我們常喝的北投紅茶來說沒有那麼的甜。燙青菜榨菜肉絲冬粉(小) 雖然是小碗，但份量其實足夠大人吃飽啦！(可以再點個湯或小菜就差不多飽了) 湯頭還不錯，很清爽，每碗麵都還會配上兩片豬肉片。四物清湯這也是我常點的，四物清湯顧名思義就是清湯，裡面只有加點薑絲，蠻好喝的，不過比起家裡媽媽自己燉煮的四物湯當然不能比，自己煮得比較濃郁，南台灣的感覺比較稀、清淡，但能在外面以30元的價格喝到，我還是覺得很划算！麻辣麵(小) 我這次點的麻辣麵特別請店家不要加肉醬，所以上面少了一大匙紅紅的肉醬，但味道還是很夠味的！這是我第二次點麻辣麵，味道真的很香、很辣(我平常只吃微辣)，不過天氣這麼熱吃這個真的很開胃，再搭配冰涼的紅茶，才有種暢快的感覺！麻辣麵記得要攪拌均勻哦~~他們的麻辣麵辣度可以跟老闆說，我吃的是最不辣的那種程度，個人覺得很夠了，辣中帶有花椒的香氣，非常棒~ 餛飩意麵(小) 湯麵的湯頭味道都一樣，餛飩算蠻大顆，味道還ok囉~ 前幾天我又和家人去吃，但是沒拍照只好用口述的，我點了麻醬麵(乾)，麻醬是真的很香，但味道很淡，淡到我覺得沒什麼味道，所以個人不太推麻醬麵，或者你可以自己再調味嚕！南台灣電話：02-2898-5521 營業時間：11:00-14:30；17:00-20:30 地址：台北市北投區育仁路56號(北投捷運站出來直走3~5分鐘，右手邊就可以看到囉！) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.13.65 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1440603455.A.34D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jason5895 (180.176.13.65), 08/26/2015 23:40:31

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