[食記] 飯堂台式便當--招牌排骨便當
還在想著晚餐要吃什麼的時候,突然看到三和路與重陽路交叉口那間
已經收起來了的原本的7-11後來又重新在裝潢
不知要開什麼型態的店終於開張了,原來是開了一家便當店
今天是開張的第一天,店名叫作【飯堂台式便當】
看那看板上寫著“三重店”的樣子,想必是一間連鎖便當店沒錯
接著所看到的景象是大排長龍等待買便當的人潮
想必一定是在進行新開張大特價吧!
正好可以去看看,反正也還沒想到晚餐要吃什麼
於是就在德林寺站下車,過重陽路後就是便當店了
果然是有特價的插旗在招攬顧客
但因為近視不願戴眼鏡又隔對街的關係,實在看不清楚有什麼類的便當在特價
等到一走近時就知道了,看了看之後開張特價的便當類型不少
大概有六樣之多,於是跟著已排到很遠的隊伍一起慢慢前進等待輪到購買便當
這之間也看著店裏的營作情形,這間名為飯堂的便當店內
餐台超長,全都是靠三和路那一面的,店面有多長餐台就有多長
服務人員也超多的,從來沒有看過有這樣大陣仗的飲食店
只是這間便當店有比較新的消費方式,要事先買單付錢後才能選菜拿飯盒
先到買單櫃向收銀員點好想要的便當類型和付好錢
從收銀員處領到一張取餐單,再把取餐單給選菜櫃的服務人員
點選好三樣配菜,取菜人員再把便當傳遞給專門負責放主菜的取菜人員
放好了主菜後才會閤上便當盒蓋、裝入白色塑膠提袋就完成了買便當的程序
只是可能是特價關係來購買便當的人太多了,所以大部份的主菜都已經售罄
剩下還有供應的沒幾樣,我點選了招牌排骨便當,選了三樣菜
分別是洋蔥炒蛋、紅燒豆輪、炒豬血,
拿到便當後決定在便當店所備的餐桌用餐再回家
打開了便當盒蓋,映入眼簾的主角--排骨,是我最關心的
飯堂的招牌排骨是不沾粉的油炸排骨切條,排骨表面黏附著散佈均勻的粗黑胡椒粒
夾起了一塊往嘴裏送,滿口的黑胡椒芳香,還不錯
而排骨肉本身呢!則是紮實脆口,這是不打扁的排骨肉
而且是品質滿不錯的豬排骨,還滿好吃的啦
再嚐配菜,老實說,配菜的滋味都還滿弱的,有味道但不是很可口
不過優點是不會很油也不會很鹹很不錯
飯量的話則是一碗飯的飯量,以目前來講算是合理的量
但男生可能會吃不飽,不附飲料但有免費提供熱湯自由拿取
所以可能要看看,等明天特價過後的第三天正常價開始
人潮比較不那麼熱絡了時,配菜是不是會因為已經不必那麼趕著烹煮
會不會就煮得好吃一點可以回流購買
這間便當店今天(10日)和明天(11日)共二天有開張特價
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女生在愛吃的時候不怕什麼 想吃的種類跟價格不會管太多
女生在愛吃的時候就是放縱 吃的人要心甘情願的長出肥油
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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