[美食] 老牌「里約‧歐義廚房」

看板BigSanchung (三重)作者oylq2000時間15年前 (2009/06/01 23:34)推噓10(10推 0噓 7→)

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圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/writerou/10117678 標題：三重老牌「里約‧歐義廚房」內文：臺北最老牌的西餐廳是民生西路的「波麗路」，與臺北市一水之隔的三重，開發較晚，西餐廳極少，其中碩果僅存而且最老牌的當非「里約」莫屬。「里約」西餐廳成立於1973年，至今已超過35年歷史，位於重新路和正義北路交叉口，交通便利，車水馬龍。在連鎖飲食店強敵環伺下，「里約」屹立不搖，殊屬難得。印象中，「里約」以前曾是大三重地區相親的熱門去處呢！雖是傳統西餐廳，然為因應時代變遷，「里約」也求新求變，保留了傳統西餐廳的精華，再融入近年來風行的歐義式料理，是以店名「里約」之後加上「歐義廚房」四字。我是老三重，在這兒居住、成長、求學、工作、結婚、生子，將來大概也會在這裏終老。以前偶爾會來「里約」，更名「里約‧歐義廚房」之後，這是第一次上門。餐廳的裝潢頗老式，其中當以古典的絨布座椅和水晶吊燈最具代表性。如今既以歐義式料理為號召，就選一客280元的「白酒蛤蜊義大利麵」套餐吧！首先是凱撒沙拉，份量夠，但添加沙拉醬，跟印象中的凱撒沙拉作法並不相同，倒是微帶脆感的培根還蠻多的。接著是蟹肉南瓜湯，附一支麵包棒，湯中蟹肉多，帶來飽口的快感；令人納悶的是，南瓜湯有玉米的味道，讓人覺得不夠道地、正統。主菜白酒蛤蜊義大利麵上桌，色彩鮮豔美觀，配料有干貝、蛤蜊、小番茄、香菇、甜豌豆……等，蛤蜊雖不大，但有九粒之多。細麵條份量不少，蘸白色湯汁，口感口味皆在水準之上。吃完後，很有飽足感。附餐是炭燒咖啡和提拉米蘇，咖啡不酸不澀，頗香醇；提拉米蘇充滿奶香，給人幸福的感覺，堪稱驚喜之小品。「里約」歷史悠久，座位多，場地乾淨，服務人員的態度也親切，餐點水準尚佳，是約會的好去處。又，加收一成服務費後，消費額三百出頭，算是可以接受的價格。當然，平常日午餐的義大利麵或焗飯特惠優待，單點收費在一百六十至二百四十元之間，改天或可再去一試！※ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.135.226