[美食] 民權路上的土魠魚羹
這家是前一陣子就發現的店
位置從鷺江國小過去來看
經過和尚洲切仔麵再走一小段路
還在三民後圍牆的範圍內
其實想去吃想了一個多禮拜了才進去吧
因為沒有太想 XD
但今天我特地去吃了！
這家店的看板還蠻特別的
因為這是我在台北看過第一家寫肉燥飯的
北部一般都是寫魯肉飯
雖然一開始我很不習慣
但現在已經很習慣了
習慣到我剛剛點餐的時候
不小心脫口而出我要一碗魯肉飯 XD
我點了肉燥飯和土魠魚羹
肉燥飯的味道我覺得很棒
有附上筍絲
用的肉好像不全是絞肉
有用切的完整小肉塊
滷汁的味道中規中矩
含有膠質的感覺
但口感也不會有太重的黏稠感
這樣應該會比較廣為人所接受吧
曾經有遇過同學因為滷汁膠質太重就說很油很不好吃的
羹湯的話
裡面的高麗菜就外食的羹湯而言不算少
湯是透明的那種
口味算土魠魚羹中比較清淡的
但土魠魚肉蒜味蠻重的
還蠻好吃的
可是就湯而言我比較喜歡加沙茶顏色偏深
口味比較重的那種～
離開前看了一下價格
我的總共六十
排骨飯和雞排飯才四十五呢
感覺可以一試
希望不是排骨或雞排加白飯而已就是…
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要馬兒吃草又不要馬兒跑 難怪會胖
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