Re: [美食] 蘆洲佳瑪停車場後面的瀚記豆花

看板BigSanchung (三重)作者jiuan1027 (jiuan)時間15年前 (2009/09/19 19:00)推噓1(1推 0噓 2→)

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之前經過好幾次今天終於跑去吃了 (本來也是想說再不去擔心開不久XD) 我點的是地瓜煉奶冰覺得還不錯雖然料不算很多我家閃光點的紅豆豆花紅豆一樣不多不過閃光很喜歡他們的豆花一直說很綿很好吃而且糖水不會太甜重點是我覺得老闆的服務態度很好對我們都很客氣稍微慢一點就一直說不好意思而且豆花價格都很便宜實在大概都25.30左右以店面開的豆花店來講這樣應該算便宜了這間店不大不過從一些小地方可以看出老闆的用心是間會讓人想再去的豆花店推薦給大家囉網路上找到的介紹 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!6GC.SzeLBRaSsEjwV_VCUU0R9w--/article?mid=973 ※ 引述《ilovekimchi (我愛泡菜)》之銘言： : ※ 引述《bluedorayaki (銅鑼燒)》之銘言： : : 今天天氣好熱~下班四點半回家路過~偶然發現的一間店~ : : 我點了一杯豆花加地瓜... : : 他的地瓜真的好好吃~~~豆花也很滑嫩~ : : 讓我剛剛又跑去買了一份挫冰... : : 我加了地瓜~玉米~還有煉奶~ : : 真是超超好吃的~分享給大家~ : : 店名叫瀚記豆花~ : : 希望他可以開很久~因為我看他生意好像沒很好~不過真的還不錯吃~ : 今天下午太陽蠻大的... 到全聯去採買點蔬菜水果... : 想說來吃喝點清涼的... : 嗯嗯～光華路池上便當的冰店疑似沒開... : 和平路跟光華路交接口的仙草蜜...太常喝暫不列入考慮... : 菜市場裡面的三色豆花...手上拿著剛採買大包小包的東西...懶得跑到菜市場去... : 突然想到站友說的瀚記豆花... 就決定是你了... 就在我回家的路上... : 經過那麼多次都沒有進去過...既然有站友推薦來去給他嚐鮮一下... : 也許是下午的太陽很大... 店裡面有幾位客人... : 感覺上都是在公園散步運動完進來吃碗豆花消消暑的... : 雖然店面小小的.... 但是裝潢的非常的漂亮感覺十分的舒服... : 那些食材採取開放式空間擺設... 你可以很清楚有哪些食材... : 食材新不新鮮光是用看的就蠻清楚的... : 店裡面的冷氣真是涼爽... 一進店面就是一整個透心涼... : 這才有吃冰的感覺... : 連菜單都沒看...直接跟老闆說請來一碗地瓜豆花... : 挑了一個面朝外的座位... 坐著挑高的椅子...看著外面的大太陽... : 看著長興路上在大太陽折磨下過往的人們... : 覺得自己坐在高椅上吹著冷氣... 好舒服啊~~ 開始有股慵懶的感覺... : 開始放空中.... : 很快的老闆把地瓜豆花端過來...打斷了我的放空... : 裝盛豆花的碗是那種大大有點沉的陶瓷碗... : 鐵湯匙是拿起來很順手的鐵湯匙... : 一整個就是有復古的FU~~ : 豆花的口感的確像站友所說的還不錯... : 手工豆花口感該有的扎實跟綿密... : 配上口感類似...但是味道卻大不相同的地瓜... : 這組合的確有獨到之處啊~~~ : 這時候我才開始想說... 不知道店裡面還有什麼好吃的豆花組合... : 才開始回頭看看菜單.... : 不過我覺得糖水不夠甜... 整個味道有點淡... : 自認不是個吃重甜的人... : 但也因為如此反而嚐到食材的味道... : 也有可能是因為地瓜本身比較甜所以覺得糖水不夠甜... : 整個感覺都還蠻不錯的感覺都還蠻用心的... : 我想我下次還是會進去光顧的...嚐嚐其他豆花組合... : 附上名片上的資訊 : 瀚記豆花。冰 : 蘆洲市長興路23號 : 02-2283-8168 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.101.32