[美食] 正義北路清湯牛肉麵(富邦旁邊)277號吧。

看板BigSanchung (三重)作者 (哭雲)時間15年前 (2010/08/21 03:33), 編輯推噓12(12013)
留言25則, 11人參與, 最新討論串1/1
查一下精華區,沒這間店。 其實正義北路不知道走幾百遍了。之前才發現這家就在正義北路上的牛肉料理店。 這家牛肉麵沒招牌,只有門口掛幾個紅色燈籠寫"牛",位在富邦的旁邊,應該是277號 有炒牛肉 炒牛肉麵 清湯牛肉麵 炒煮牛肉 煮牛骨髓等等。 攤子前面都有招牌,有價格:清湯牛肉麵70 炒牛肉麵60 它內店寫40年老店。我真的都不知道啊囧!!!!不過感覺出來店有點歷史了。 經過幾次,店內客人大多屬於3x歲以上的....或帶小朋友的。 好像沒看過偏年青人去吃@@! 可能太不起眼的關係吧.... 目前我只有吃清湯牛肉麵,其中有一項原因讓我想推給三蘆版的大家。 就是牛肉來源→台灣本地。 其實我以前高中對面有一家本地黃牛肉麵,吃過一次之後就愛上本地黃牛肉了。 因為有一種澳州/美國牛肉沒有的香味,很明顯。 後來看過yahoo奇摩報導,才知道原來台灣黃牛真的有別的品種牛肉所沒有的香味。 所以我看到有店家標榜本地牛肉我就會找機會去嘗鮮。(寧夏夜市也一間還沒吃....) 回到正題!! 這家清湯牛肉麵,湯是接近透明的顏色,但味道一點都不淡...., 很濃厚,吃到後來會有點負擔,也許需要點水或茶吧...。 本人在樂麵屋是可以吃加濃拉麵喝完湯的(帶朋友去連普通濃都喝不完....) 牛肉大概四塊吧。但是那還滿正常的,因為台灣牛很少,價格比國外進口的貴很多。 湯跟肉都充滿了那種本地黃牛才有的香味。真的讓我神魂顛倒....> <" 偶爾吃一次我覺得還滿ok的,但要記得帶杯解膩的飲料過去才能好好享受。 有機會我會想要買個湯回來煮飯試試.... ̄﹁ ̄ 之前曾經買中午12點的大廟口切仔麵,回來把麵&料撈開吃完。 然後把那湯拿去煮飯,煮出來的飯可以直接吃,真的超好吃的..... 馬來西亞的同學,跟我講他們那邊的雞肉飯,都是雞肉+雞肉高湯飯+一點雞油。 不像台灣的雞肉飯,雞肉好像配菜一樣XDDDDDD。 所以才會想試著把那湯拿去煮飯。也真的覺得偶爾吃一下不錯(水煮白飯的米香也很棒的) -- ╠═╬══╬═╬═╬═╣ ║ ║ ║ ║╲║╱║ ║ ║ ║ 此時, ╠═╬═╬══╬═╬═╬═╬═╣ 帥有何用? ║ ║ ║ ║╱║╲║ ║ ║ ║ 有車又如何? ╚═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╝ 有馬子又怎樣? ψqaz225 : 你錯了,有帥又有車,馬子當然可以當炮打 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.140.12

08/21 08:49, , 1F
這家超有名的...吃了二十年了 住附近的國中同學
08/21 08:49, 1F

08/21 08:50, , 2F
跟我都認為是三重最好吃 最值得介紹的
08/21 08:50, 2F

08/21 08:51, , 3F
一定要試試炒麵 不過沒有前一個老闆炒的好吃了
08/21 08:51, 3F

08/21 08:52, , 4F
量多味道會跑掉 如果可以,一次只炒一碗最好吃
08/21 08:52, 4F

08/21 09:37, , 5F
你應該沒看過我XD 湯幾哩~
08/21 09:37, 5F

08/21 10:03, , 6F
湯太油,牛肉太肥,比嫩度林東芳強10倍,個人不推...= =
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08/21 10:27, , 7F
想去吃吃看耶^^
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08/21 10:43, , 8F
這在我家旁邊~從小吃到大!
08/21 10:43, 8F

08/21 11:04, , 9F
推簽名檔 又酸又好笑
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08/21 11:04, , 10F
這家是我親戚開的 但不知為何我個人覺得龍門路另外的親戚
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08/21 11:05, , 11F
弄得比較好吃
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08/21 11:31, , 12F
聽說之前的廚師是現在這個的姐夫不知道是真是假
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08/21 11:32, , 13F
想請問樓樓上另外的親戚開在龍門路哪?
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08/21 11:40, , 14F
在龍門路144號 是正義北路的女兒跟女婿開的
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08/21 11:40, , 15F
我自己覺得龍門路的牛雜湯比正義北路的好喝
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08/21 11:41, , 16F
麵的話 我不喜歡陽春麵的麵條去炒麵 所以...
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08/21 11:42, , 17F
不過單純的炒牛肉還不錯吃 牛肉還算夠多
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08/21 11:46, , 18F
我家都買龍門路這家
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08/21 15:02, , 19F
林東芳一碗價格可以買這個三碗了XDD 要怎麼比啊。
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08/21 15:03, , 20F
何況林東芳現在也變油變淡了。不知道有沒有改善了。
08/21 15:03, 20F

08/21 15:03, , 21F
有分享有情報XD 改天來去龍門路吃吃看。
08/21 15:03, 21F

08/21 22:53, , 22F
我也推龍門路那家!!! 可是正義北離我家較近TAT
08/21 22:53, 22F

08/21 23:46, , 23F
掉出兩家牛肉麵了!有機會就去吃看看囉
08/21 23:46, 23F

08/21 23:46, , 24F
是說精華區是百年沒更新了吧(美食部分)
08/21 23:46, 24F

09/17 20:10, , 25F
肉是有香,但湯較油,麵條外帶的話會糊掉.
09/17 20:10, 25F
文章代碼(AID): #1CRjYMQL (BigSanchung)
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