[美食] 三重有夠威的工夫魯肉飯-今大魯肉飯

看板BigSanchung (三重)作者togotw (出走)時間15年前 (2011/03/08 01:49)推噓18(18推 0噓 16→)

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店名：今大魯肉飯消費時間：2011年二月電話：(02)2983-6726 地址：台北縣三重市大仁街40號營業時間：早上6:00~晚上21:00 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15126240 魯肉飯煮的好吃的很多，然後CP值高的也很多，但在台北三重可以兼顧好吃又便宜的真的不多阿，這一家真的是魯肉飯的強者，也算是我吃過最便宜又好吃的魯肉飯了！！這一碗只需要二十元唷～～在台北這價格很了不起，重點是它還非常非常的好吃更是了不起極了！！外表看起來很不起眼，除了藍底白字招牌很好認以外，它就是小吃店無誤.. 不過老闆可是在青葉餐廳擔任過主廚..所以對於料理算是小有研究來的！！！店內空間不算大，不過上菜速度很快，就算人多也不會讓你等太久賣的品項很多，不過最貴的吳郭魚也才45塊，真的是經濟實惠到不行我們鄉下連一碗陽春麵也要35是怎樣～XD 這裡好大器，都是一大桶一大桶再熬煮的～～～今大魯肉飯好吃有兩大秘訣：首先是滷肉汁的製作今大魯肉飯的滷肉汁是經過16個小時熬煮並經過3道撈油手續才能送到客人面前的所以才可以看起來肥嫩滑溜卻又不讓你感到油膩或負擔..就是入口即化卻不留一絲油膩感安捏.... 另一個秘訣就是飯，是用老母雞與豬大骨熬煮而成的湯頭來蒸飯，你說這飯怎麼可能不香不好吃呢（右手拍左手背）～～就是因為這麼槁剛，所以才稱為『工夫飯』是說這麼厲害的魯肉飯還賣這麼便宜，老闆背後會發光吧！！佛光普照（（（（（（（老闆我是沒遇到，所以沒機會看到佛光，只是我倒是看到魯肉飯上面的肥肉在閃閃發光，就是那道油光，看似肥吱吱的，但吃起來鐵定讓你覺得清新脫俗極了！！畢竟瀝了三次油了阿...肥油都化為無形了，所以吃起來真的覺得比想像中清爽好吃，肥嫩滑溜還很香很入味，而且那工夫飯，香氣飽滿，粒粒分明，很有嚼勁阿～～真的很好吃，超好吃.. 吃魯肉飯當然就要配魯白菜阿（誰說的～XD）這一碗還比魯肉飯貴五塊唷～～吃起來就是魯的很軟爛很入味，不油膩清清爽爽很唰嘴 ... 這油豆腐一個十塊...就是這樣啦～吃起來很豆腐～（什麼鬼～XD）如果不是因為剛吃完大餐，續攤去的，我們大概會失心瘋狂點一堆湯、菜阿等等，不過真的太難得來三重了，這一次要不是剛好約聚餐也沒機會來，所以即使飽到翻肚大家還是硬吃～～重點來摟～～可以讓一群人飽到翻肚還覺得好吃的魯肉飯，有沒有給他很威... 而且原本說不吃不吃太飽太飽的人默默的吃完一碗，魅力有多強大阿！！我只能說他C/P 值高到已經是王者的境界了，還沒吃過的快去吃吃看吧！！極推薦唷～～精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15126240 店名：今大魯肉飯電話：(02)2983-6726 地址：台北縣三重市大仁街40號營業時間：早上6:00~晚上21:00 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.250.148

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k22941920

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moniya

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falltrace

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