[食記] 大推燒肉一筋

看板BigSanchung (三重)作者morrischen2 (morrischen)時間14年前 (2012/05/27 17:56)推噓17(17推 0噓 15→)

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店名：燒肉一筋地址：新北市三重區自強路一段252號電話：02-29869916 價錢：單點式每樣價格從3xx~xx都有評語：過去吃過所有的燒肉店最令我感到驚奇的一家總結：不用台北市單點的燒肉價格吃到比台北市還好吃的燒肉以前的我非常的喜歡吃燒肉，北市許多燒肉名店也都光顧過舉凡乾杯系列等... 但吃下來感覺貴、氣氛好但從沒有一家食材可以讓我感到驚艷過直到這次踏上燒肉一筋覺得這種店開在三重真是三重的福氣店外的文宣寫著本店消費是東區八折的價格不過沒帶相機就沒拍圖了直接打一下心得吧優點：服務很好我從沒吃過一家燒肉店可以換六七次網子，而且沒有一次是我們開口說要換都是服務生主動來換的感覺很不錯。我們吃的時間是周六的晚上也不是平日，就服務的誠意上來說。確實是不賴。炭火排煙做的不錯，炭火爐有墊高雖然會比較不好烤，但是也相對的讓油煙直接被抽出而不會到處飛散。食材新鮮吃得出來，不會吃的心驚膽跳的。缺點：醬料只有一種，沒辦法多方嘗試有點可惜。推薦菜色：大推：野生藍蝦 200元：生食等級的蝦子很大隻又新鮮，整口咬下去一整個充滿著屬於大海的味道。建議不要烤太熟即可入口，這是我和我朋友吃完感覺最念念不忘一道。澎湖角瓜 90元：烤起來很甜很好吃，很適合嘗鮮。和牛 320元：吃這道熟度要控制的好，大約五分熟一口吃下去滿分的滿足感。我去吃高檔和牛鐵板燒一個就三千元，其實來這花個320吃的到一樣的美味，分量也不會太多。日本鮮干貝：生吃等級的干貝，不用烤到全熟，外熟內軟的口感咬下去還是大海的味道。讚不過好不好吃要看烤的技術了...... 椒鹽松阪豬：豬的瘦肉吃起來很有彈性，但是不要烤的過熟會變的太Q。推薦：鹽蔥牛舌：口感還蠻不錯的。白飯：小的20大的30，粒粒分明還蠻好吃的。不推：烤肉醬雞腿肉：因為雞腿肉比較不平整蠻不好烤的，對我來說不是很愛。雞軟骨：烤起來脆脆的，但不是我的菜嚐鮮倒是不錯。最後：我們還點了很多食材外加三杯啤酒結帳兩人花了2430元這價格吃到很多驚喜和滿足感。相當值得推薦的好店~~~~~~ 吃完很舒服不會有很油膩的感覺。看菜單大部分肉類食材都100多元和台北的燒肉店比起來真的差很大。愛吃燒肉的真的可以考慮不用每次都跑去天龍城吃啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.121.250 ※ 編輯: morrischen2 來自: 61.228.121.250 (05/27 17:57)

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StephenCheng

05/27 18:04, , 1^F

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morrischen2

05/27 18:05, , 2^F

05/27 18:05, 2^F

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gevin77

05/27 18:07, , 3^F

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