[食記] 蘆洲長榮路野宴日式炭火燒肉

看板BigSanchung (三重)作者ezcom時間12年前 (2012/11/03 00:34)推噓2(2推 0噓 0→)

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店名：蘆洲野宴日式炭火燒肉蘆洲長榮店地址：台北縣蘆洲市長榮路39之1號電話：02-8282-5115 營業時間：午餐 11:30~17:00 晚餐 17:00~24:00 價位(每人)：平日午餐：NT.359元（+10%）　　　假日及晚餐：NT.429元（+10%）官網：http://www.yayan.com.tw/yayan/index.html (有些活動..例如現在有國泰世華銀行 9折優惠、生日我最大、四人同行一人半價) 粉絲團：https://www.facebook.com/yayan.yakiniku 菜單：http://www.yayan.com.tw/yayan/menu.html 我拍的照片： http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ezcom&b=28&f=1900633552&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ezcom&b=28&f=1900633553&p=4 (很小氣的玫瑰岩鹽，放幾塊混在台鹽中XD) 內容：剛去吃回來，因為發現國泰卡打九折，所以今天兩個人就去了，總共$850 算是蠻便宜的但是..一分錢一分貨這是今天的心得對照上個禮拜去的久天..安格斯牛肉和今天吃的肉，我心中有點失落感因為野宴的肉 "個人感覺"有使用嫩精豬肉、牛肉幾乎都是泡了嫩精 (嫩精吃了不會怎樣，常見有木瓜酵素..酵素能破壞肉的筋脈與組織..吃起來口感軟嫩平價牛排館幾乎都會使用，但是缺點就是肉味會不見因為當兵吃的肉都是嫩精泡過..吃一年多，所以現在吃就很敏感) 還有就是爐火，久天爐火盆超大超強..中間還幫你加兩次炭野宴的爐火..看起來就像是風中蟾蜍，小小六根炭..從頭燒到尾服務：果然名不虛傳，美女店員蠻多的..男生服務也不錯拿起菜單，店員馬上過來問需要點餐嗎？換網子也算勤快飲料：免費的有可樂、柳橙汁、青草茶、奶茶還有熱飲自費的我只看到酒類火鍋：有六種可以選擇，詳情可以見上面網址的菜單我們點魚頭鍋，魚肉好吃..以燒烤店的火鍋..算及格了，只是好像配料不可加點菜單上沒看到食材：豬肉脆嫩大腸..一點都不脆，除非烤到燒焦..有醃製過培根..油非常多奶焗香腸..就像是德國香腸中間包起司豬小排..切成四方長條，普通梅花豬..不油..我感覺有嫩精照燒豬..有醃製過..普通..我感覺有嫩精雞肉雞米花..這個我以為是炸物，沒想到可以烤三角雞軟骨..無特別之處法式香嫩雞丁..烤到皮燒焦..普通牛肉牛梅花..普通的牛肉..我感覺有嫩精..害我好難過，我吃燒肉喜歡吃牛肉片阿XD 牛小排..無骨三片大概長8公分寬5公分厚1公分我感覺有嫩精麻辣牛角切..強烈建議不要點，不好吃又超難烤熟..浪費我15分鐘海鮮蝦子..普通的白蝦浦燒魚腹..油脂豐富不錯吃，但是醬料很厚..不宜吃多..會膩柳葉魚..這個我還沒烤成功過，烤一會都會變魚鬆墨魚香腸..好吃，點了第二次其他日式波蘿泡芙..也許是飽了..也許是中間的人工奶油太噁心，不好吃麻糬、銅鑼燒、黃金薯、等等因為肚子飽了就沒碰了冷物中的沙拉以及主食的米飯也是沒點過結論：一分錢一分貨，以這樣的價位..我覺得可以接受如果要吃好的牛肉..肯定不是這間，但是其他菜色這間都中規中矩一個人$425 店裡面近百的位置一直有五成滿以上，生意算是很好上個禮拜去的久天$499..人數只有10人，真是悲劇了報告完畢，下台鞠躬 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.152.217 ※ 編輯: ezcom 來自: 112.104.152.217 (11/03 01:02)

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