[食記] 蘆洲純手工綜合湯圓紅豆花生湯

看板BigSanchung (三重)作者xfourrocky (rocky)時間13年前 (2012/11/05 21:45)推噓7(7推 0噓 8→)

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店名：蘆洲純手工綜合湯圓地址：蘆洲夜市價錢：35~40元消費內容：綜合湯綜合圓總結圖文好讀版 http://www.wretch.cc/blog/rockyhsu/11702017 純文字版雖然不是從小就在蘆洲土生土長，不過算算也已經生活十幾年了，離家中十公里內的美食，以我愛吃的個性，幾乎都吃過。蘆洲夜市內，有一家「蘆洲第一家純手工綜合湯圓」，我覺得非常好吃。冬天快要來了，一碗熱呼呼的綜合湯圓，可以讓我們暖活起來！位置不難找，中正路轉進去蘆洲夜市就會看到，在右手邊，不過要記得，是第一間哦！(一進去右邊有兩間) 「蘆洲第一家純手工綜合湯圓」感覺是一個家庭出來開的媽媽負責煮湯圓，抓每個湯圓的量以及煮的速度，一看就知道底子深厚，非常熟練，一組接著一組，完全感覺不會停頓。女兒、兒子負責接待客人，記性超好，就算一次來十幾組客人，順序完全不會亂掉，而且，如果你離結帳區有一段距離，還會親自送到面前給你，服務態度很棒！爸爸，一看湯圓量不夠，或是花生湯、紅豆湯快沒了，就會馬上補上。所以速度很快，人多也不會讓你等太久，這點讓我加分很多！價格不貴，花生湯或紅豆湯只要 35 元，湯圓也只多 5 元，通常大家都是叫綜合圓，一次吃到五種湯圓。這張是用手機拍的...手震很嚴重，請見諒阿~~~ 湯圓種類共有，番薯圓、芋圓、紫山藥圓、脆圓、甜湯圓，你可以一次點綜合，或者是某種湯圓加花生湯 or 紅豆湯。我通常都是叫綜合湯圓 + 綜合湯 (紅豆花生湯) 這種吃法，可以讓我一次吃到全部的料！「蘆洲第一家純手工綜合湯圓」也有內用桌位，不過我幾乎都買回家吃。包裝應該不用多介紹... 這種綜合湯綜合圓吃法，真的非常好吃，如果你們跟我一樣，花生湯與紅豆湯都很愛吃，就一定要試試，保證愛上！一樣 40 元！花生湯基本上都不會太難吃，也不會像有一些店，煮到有點燒焦味，但有一點很可惜，花生太少....(我很愛吃花生) 如果能多一點，就更棒了！紅豆湯，就非常對我的胃，每顆紅豆都煮的夠爛，但不至於散掉；湯的黏稠度也拿捏得剛剛好，不會太水、也不會太黏，單獨點紅豆湯我也很推！不誇張，幾乎半碗都是料，份量十足，吃完一定有飽足感，很多女生甚至沒辦法單獨吃完一碗。它們的湯圓每顆吃起來都很有嚼勁，不愧是純手工湯圓，非常扎實，不像以往我吃過很多間的感覺，都軟軟爛爛的，咬下去就知道沒什麼內容，有些還有點沙沙。不過它們的湯圓本身味道沒有很重，這點有點可惜。不知道有沒有人注意到，上面這張照片，怎麼只剩三種湯圓 (芋圓、紫山藥園、番薯園) 因為我買的當下，大約是 10 點 30 左右，有點晚，它們幾乎快要賣光，紅豆湯與花生湯也只剩一些，如果再晚就沒有了。我一樣點綜合湯綜合圓，不過少了兩種料，老闆娘就很阿莎力只算我 35 元，就甘心！所以這間「蘆洲第一家純手工綜合湯圓」，好吃服務態度又好，速度也快，朋友問我蘆洲有哪些美食，我一定會推薦給他們！ " 長安街附近一代最好吃的綜合湯圓 " -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.165.66

[食記] 蘆洲純手工綜合湯圓 紅豆花生湯

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