Re: [閒聊] 無名阿婆 粉漿蛋餅
看板BigSanchung (三重)作者ice5277 (eager 4 Riding)時間12年前 (2013/09/20 10:16)推噓7(7推 0噓 5→)留言12則, 8人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《OGCeveryhour (超貪心的貓)》之銘言：
: 感謝 casko 大的詳細指點
: 地址：http://goo.gl/maps/TPDyb
: 很小的早點攤
: 蛋餅皮是粉漿煎成的 (應該算南部口味)
: 蛋煎得很〔恰〕所以頗有蛋香
: 我個人很愛
: 加一杯冰豆也才32元
: 祝福阿婆身體健康平安
: 好讓我也有福氣 能多吃幾年她煎的蛋餅... ^__^)b
今天早上突然想到上次板上有人介紹這間，就決定去試試…
我幫補一下地址，因為今天騎過頭XD
三和路一段28號！
營業時間未知，不過我今天九點左右去還有賣
今天買了五份蛋餅+米漿豆漿各一
一共是130，猜測蛋餅一份20喝的一杯15
蛋餅真的跟一般早餐店賣的超級不一樣！餅皮軟嫩又富有焦香…
阿婆現場把粉漿弄好下去煎，像做可麗餅那樣劃圈，之後煎蔥蛋，接著將兩者合併，結束這一回合(？)
做之前阿婆有問我要加甜辣醬還是鹹鹼(台語)，我說三份甜辣醬、兩份鹹鹼
完食後的結論…
甜辣醬大獲好評！！其實不會辣…
吃慣淡江圖側蛋餅的我，又多了一個新選擇，吃膩一般早餐店一成不變蛋餅皮的大家可以去試試
最後附上阿婆工作照
http://ppt.cc/fKZk
希望阿婆身體健康，大家才有口福(笑)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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