Re: [資訊] 正官木桶鍋關門了(其實是搬家)

看板BigSanchung (三重)作者 (雷帝嘎嘎)時間11年前 (2015/08/28 14:03), 編輯推噓5(13829)
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※ 引述《turn329 (小肉包)》之銘言: : 個人感想 : 這間老闆態度在版上評價也算兩極XD : 不過純粹吃火鍋食材來說 我是覺得蠻便宜的 : 1.誠心建議預算200 300 400可以不用期待太高,相同預算一堆店給你選,這家並不特別 : 2.預算1000以上的火鍋,對我來說這家是第一選擇,18OZ prime牛肉鍋1000nt 明蝦鍋5只 : 也1000nt ,我是覺得挺便宜的...... : 3.橘色 上引 之類的火鍋坦白說我吃不習慣XD 若相同預算我會來正官吃牛肉跟龍蝦XD : 4.老闆態度我覺得也是不說差 就是一副你不吃沒差 一堆人等著吃那種感覺,算是不管別 : 人 只想照自己想法再做生意的人XD 自己有投資餐廳,其實可以體會老闆做生意的想法 上次帶朋友去點痛風鍋,朋友看了看菜單之後,湯底想換成蒙古鍋。 我都還來不及出聲,老闆就說點這麼高級的食材,湯底用蒙古鍋根本浪費食物。 經過解釋之後,朋友也欣然接受老闆的意見。 看了推文之後,有人說如果要花到1千塊,他不會選擇正官, 其實吃東西的重點就是在吃,又不是吃裝潢跟吃服務態度, 就算服務態度超級好,東西難吃的話,大家會去第二次嗎? 我想答案呼之欲出。 回到餐廳本身,正官的牛肉跟海鮮根本超值, 小弟跟朋友去吃,每次都是痛風鍋起手再加 36盎司的12A和牛, 就算老闆不幫我打折,價錢也都是在7K~8K左右 (6人用餐)。 這樣子的食材在橘色,不花個15K..我看是走不出店門口。 正官開在我家附近真的是很棒的事情,一個月大概會吃個7次到8次左右。 跟老闆當朋友,偶爾還會有隱藏菜單! 結帳的時候還會幫你打折,何樂而不為? 不要太刁難服務業的人啦,你不來吃正官,後面也有人山人海的人等著進場! -- 董卓宴請呂布李儒等心腹,貂蟬作陪。卓欲試諸人忠誠,命蟬塗黑雙乳。 席間燭忽滅,燭複明後,人手皆黑,獨布手淨。卓遂賞布,布笑,露黑齒! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.101.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1440741835.A.CC5.html

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如果你不點老闆推薦的 老闆立馬白眼走人叫其他人來點 你
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會有什麼感受? 吃東西不是吃服務,但遇到這種的老闆我
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不相信你心裡有多好受
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你爽就好了阿,花這錢我幹嘛去吃正官...
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是還蠻爽的,橘色的食材跟牛肉都差正官一大截。
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五六年前大家都很推,我還幫他寫食記,但是現在為什
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麼大家都給噓是有原因的
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我是沒吃過以前的正官,從他搬到集賢路之後開始吃
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就價錢跟食材的CP值來比,的確是有推薦給大家的價值
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台北市的火鍋店也沒少吃過,橘色上引橋頭黑武士等等之類的
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隨便吃都要破萬塊,相較之下,老闆肯端出好東西給我,又
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幫我打折,所以我覺得它好。
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每次都點黑豬肉,老闆也沒白眼過,還是認識老闆了,但是沒
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有獲得打折哈哈
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有那麼嚴重嗎@_@?
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老闆每次推薦的我也都沒點,直接點我想要的黑豬或其他
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也沒被老闆白眼過啊~大概是人正真好吧~(大誤)
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不論服務態度(雖然我也沒覺得倒插到翻桌的),
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但以食材品質和美味度,我真的只吃得起正官而已....
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阿對了現在還要收服務費,但不覺得有被服務到
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不推+1
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這家剛開就常去吃,從起鍋價250左右一直到之前的350,
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我都吃特殊鍋底居多,剛開幕時品質真的比較好,後來
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漸漸會發現肉的數量和厚度時常不一致,就比較少上門了
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!高價肉品的水準是還不賴,但這種價位可能很
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多人需要更好的服務與氣氛吧……
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以前三蘆版聚的那陣子還蠻常吃的
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如果有服務加服務費還可以接受 若沒有可以要求不給嗎
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何不直接把服務費加一成直接在售價上看是否還是cp值高
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肯花大錢老闆自然稱兄道弟以禮相待,沒錢的就看運氣吧!
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以前住三重從正官開店吃後回高雄 老闆的態度一直都沒啥
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改變阿XDD
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我也覺得沒什麼變…一樣差…
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說實在1000元能吃到好料的火鍋真的不多拉
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很久以前和姊姊一起去吃過,對口味沒什麼特別印象,
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不知道為什麼那麼多人推薦
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我覺得還ok啊,老闆會很熱情推薦,聊聊天,我沒點過
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很高檔的,也沒被白眼過
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不推
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不推~一模一樣的東西我會選擇金鍋盃
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ㄧ次消費7~8千,難怪老闆對你笑咪咪的啦
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看過fb之後…完全不想去消費
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哈哈
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這家不是神XD 為何這麼多人上來推XD
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我覺得松阪豬是低價的好選擇,牛肉也真的好吃。
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至於老闆的態度我覺得還能接受啦,又不是他陪我吃飯XD
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看消費金額給服務的,爛透
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個人在意的是用餐經驗 給我頂級食材用餐環境服務差 我
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也不會去
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文章代碼(AID): #1Lt_dBp5 (BigSanchung)
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