Fw: [食記] 三重 OMAYA乳溝起司春川炒雞

看板BigSanchung (三重)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間10年前 (2015/11/29 15:26)推噓11(12推 1噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MMd1fPA ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 新北 OMAYA乳溝起司春川炒雞時間: Sun Nov 29 11:26:30 2015 餐廳名稱：OMAYA乳溝起司春川炒雞(麻藥瘋雞三重店) 消費時間：2015 年/ 11 月地址：新北市三重區正義北路87號電話：02-2988-2892 營業時間：略無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112916153 =====我是分隔線====== 這天迷上韓食的友人請了特休，問我有沒興趣一起來三重吃新開幕的春川炒雞排鍋。當然就好囉XD，我先前就很想去吃春川達卡比了，可是一直沒成行，久而久之也忘了。剛好趁著這次就來試試看春川辣炒雞排的魅力XD 這天雖然是開幕，不過其實也沒特別優惠，既是平日，且地點也在三重而非東區，說實在來到現場前我還真沒想到會這麼多人。裡頭的裝潢算是很簡單，帶點韓風的粗曠感。既然是新開幕的餐廳，附上菜單、價位給大家參考。以韓式餐廳來說，這價位可以說非常親切，幾乎快跟百貨美食街有拼水果氣泡飲百香黃梨 & 柳橙百香可爾必思這天剛開幕，打卡就送一杯，一般單點是48元，挺大杯的。不過我們看到隔壁桌的棉花糖氣泡飲料也僅要88元，視覺上真的很吸睛啊，早知道這麼厲害就點來喝喝看。起司春川炒雞排鍋 ($198/人，2人以上開鍋) 本來跟朋友討論有想點台北獨賣的『李光洙愛情起司春川炒雞鍋』 (曾出現韓劇『沒關係，是愛情啊』) 這鍋子旁邊是一圈溝槽，放滿起士圍上一圈，所以才叫乳溝起司春川炒雞，(害我有點失望不過後來怕太邪惡，所以這次還是點起士春川炒雞排鍋就好。真的上桌還是一大盤多切達及馬茲瑞拉混合的雙色起士，其實已經夠邪惡了XD 服務人員會協助做拌炒的動作，服務還挺不錯的。等拌炒均勻後，將雙色起士均勻的鋪上，再蓋上木製鍋蓋，基本上就差不多完成啦！蓋上這木製鍋蓋，大家有沒沒覺得很眼熟？是不是很像在煎鍋貼、水煎包 XDDDD 一份完整的套餐下來有生菜、泡菜、蒜片，以及一碗還不錯喝的海帶湯。鍋蓋一打開，基本上就準備開吃啦！光看畫面是不是就非常邪惡？隨便一口挖起來都是起士牽絲！我看辣醬加得不少，不過起士會中和掉辣度，所以吃起來其實辣度一般，台灣一般朋友應該都能接受。雞腿肉的肉質比我預期中還滑嫩，而起士的膩也因為重辣被降低了不少，整體來說非常好吃！不過，起鍋後就不能再開火加熱，建議大家如果要拍照要快，盡快趁熱吃。另一種吃法就是用生菜去包著吃，多了些清爽感，更不容易膩。我吃過的幾家韓國餐廳來說，這邊提供的生菜量算是挺大方的，配完一鍋基本上剛好。後記：整體來說口味上挺讓人滿意，而價格在大台北來說也有不錯的競爭力，甚至也不用服務費。以往許多餐廳都是先開在台北，再開始往中南部發展， OMAYA(麻藥瘋雞)反其道而行，在台中發源後，拓展到南部建立出不錯的口碑，最後才進軍北部市場，目前大台北僅在三重設立分店，據說有在板橋開店的計劃。分享給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.187.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1448767593.A.64A.html

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lp73stacy

11/29 11:58, , 1^F

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pink0418

11/29 12:27, , 2^F

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.187.87), 11/29/2015 15:26:20

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leeyunpiau

11/29 17:30, , 3^F