[食記] 白河阿婆：50年老店，狂推米苔目！(三重)
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白河阿婆是具有相當規模與歷史的店家，目前已經有50年歷史，而且在三重蘆洲一共已經
擁有四家分店！這家的碗粿與米苔目為主打商品，本次來訪先試看看米苔目。
米苔目本身口感Q軟，配合韭菜、油蔥、芹菜、香菜、蝦米等佐料，吃起來香氣十足。值
得一提的是湯頭，據店家的簡介資料，是用豬骨、柴魚、蝦米熬煮八小時而成，喝起來真
的味道很濃郁呢！真的是我吃這麼多米苔目以來，最好吃的米苔目。
蝦米真的吃到好多個！韭菜、油蔥、芹菜、香菜、蝦米等佐料也是灑滿一整碗，料多實在
！以30元的價格，能夠坐在有冷氣的店內吃上一碗，絕對值得！
本次來訪還點了菠菜，葉綠素都有完整保留，是很自然的口感。
順手拍下價目表、店家簡介及店面外觀供大家參考，整體來說我這次用餐的滿意度相當高
，大家有機會可以來吃吃看囉！
店家資料
店名：白河阿婆
地址：新北市三重區大同北路4號(三重總店)
電話：(02)29822289
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