Re: [廣宣] 台南豆菜麵三重開賣啦
我是台南人
這間店賣的是假貨 根本不是豆菜麵
大家不要上當
首先
豆菜就是豆芽菜
你麵裡沒放豆菜還用豆菜麵這個名字
已經不是仿冒，而是詐騙了
試想，
假如你點了一碗排骨酥湯，裡面放的卻是豆腐跟味噌，沒有排骨，
那這還能叫排骨酥湯嗎？
台南的豆菜麵很簡單
就是麵條跟豆芽菜煮熟放涼，淋上蒜頭醬油，冷冷的吃
這樣簡簡單單清清爽爽 一碗麵20元
吃的時候也可以配一碗豬血湯或是其他的湯
你豆菜麵 都不放豆菜跟蒜頭醬油 改放小黃瓜紅蘿蔔 用麻醬提味
這樣吃起來不就跟一般涼麵90%口感很像嗎？
拜託你改個名字吧
叫台南涼麵也比豆菜麵（不含豆菜）來得好
※ 引述《nba6479 ()》之銘言：
: 說到台南，大家第一個反應一定是美食之都，鹹粥、各式料理的虱目魚、碗粿、米糕、
: 擔仔麵、鱔魚意麵...等等，但其實台南人的餐點名單，豆菜麵可說是低調的美食。
: 在去年重新改造後的更舒適及便利的三重中央市場，現在不用特地下台南新營，Twins
: 將台南豆菜麵＠三重讓北部人也吃得到清爽且飽足感十足的美食。
: 沒有像擔仔麵般使用肉燥、蝦子等濃厚味道的食材，僅以簡單麵條、小黃瓜搭配紅蘿蔔，
: 及特製醬料組成的豆菜麵，顯得樸實清爽，是不少台南新營、六甲等地在地人從小吃到大
: 的美味麵食。
: 醬料不同於蒜味醬油，獨特的麻醬口味搭配薄鹽醬油，淋上也許不起眼卻讓整個口感上有
: 畫龍點睛的辣油，在南部天氣常常從一早就炎熱無比，早餐就來一碗豆菜麵，柔軟彈牙的
: 麵條、清脆爽口的營養配菜，保證讓你神清氣爽胃口大開。
: 台南豆菜麵
: 地址：三重中央市場
: LINE：https://reurl.cc/01M0Rl
: 時間：早上六點半到十二點半
: http://i.imgur.com/ABvvjyx.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.5.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1691887405.A.C40.html
→
08/13 09:01,
2年前
, 1F
08/13 09:01, 1F
→
08/13 09:02,
2年前
, 2F
08/13 09:02, 2F
推
08/13 09:17,
2年前
, 3F
08/13 09:17, 3F
推
08/13 09:36,
2年前
, 4F
08/13 09:36, 4F
推
08/13 11:06,
2年前
, 5F
08/13 11:06, 5F
推
08/13 14:09,
2年前
, 6F
08/13 14:09, 6F
推
08/13 14:34,
2年前
, 7F
08/13 14:34, 7F
推
08/13 18:14,
2年前
, 8F
08/13 18:14, 8F
推
08/14 00:31,
2年前
, 9F
08/14 00:31, 9F
→
08/14 02:58,
2年前
, 10F
08/14 02:58, 10F
推
08/14 03:10,
2年前
, 11F
08/14 03:10, 11F
→
08/14 03:10,
2年前
, 12F
08/14 03:10, 12F
→
08/14 03:10,
2年前
, 13F
08/14 03:10, 13F
推
08/14 06:53,
2年前
, 14F
08/14 06:53, 14F
推
08/14 17:39,
2年前
, 15F
08/14 17:39, 15F
→
08/14 17:39,
2年前
, 16F
08/14 17:39, 16F
推
08/14 17:59,
2年前
, 17F
08/14 17:59, 17F
推
08/14 18:20,
2年前
, 18F
08/14 18:20, 18F
推
08/14 20:38,
2年前
, 19F
08/14 20:38, 19F
討論串 (同標題文章)
BigSanchung 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章