Fw: [食記] 超級沙爹新北三重沙爹雞肉及椰奶牛肉湯

看板BigSanchung (三重)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2月前 (2024/08/29 11:06)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cp-MQgI ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 超級沙爹新北三重沙爹雞肉及椰奶牛肉湯時間: Thu Aug 29 11:05:55 2024 餐廳名稱：超級沙爹消費時間：2024年/5月地址：台灣新北市三重區信義街73號電話：+886 916 247 443 營業時間：17:00 - 21:00 (週二至週五) 11:00 - 14:00；17:00 - 21:00 (週六及週日) 週一公休每人平均價位：325 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：椰奶牛肉湯/雞肉沙爹官網：https://www.facebook.com/supersate/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/09/super-sate.html 2024年5月1日這天晚上和朋友約好在台灣新北三重吃晚餐我們選擇試試超級沙爹超級沙爹的地址是新北市三重區信義街73號最近車站是捷運台北橋站主打的是印尼料理這天約莫是18:15前來店內幾乎是坐滿了客人我們則幸運搶到兩個空位不用等待即可入座我這天點的餐點主要是貝塔維椰奶牛肉湯一份價錢是160 TWD 並且和朋友Share一份雞肉沙爹，330 TWD https://imgur.com/uo3MJCr.jpg

點完餐後大概過了10分鐘我的貝塔維椰奶牛肉湯先上桌了！還附上一大碗的白飯以及有點像是多力多滋的炸物和沾醬 https://imgur.com/IHKxAdz.jpg

這個貝塔維椰奶牛肉湯裡頭用料蠻豐富的牛肉本身保有著肉的彈性搭配上蕃茄和馬鈴薯風味相當多元而湯本身除了椰奶的濃郁還有著油蔥的香氣個人覺得喝起來非常讚不僅獨特又美味！而白飯的部份我則是直接一湯匙一湯匙撈將其直接浸泡入湯汁中順著椰奶和油蔥的香氣吃起來相當好吃！而這個像多力多滋的東西似乎是印尼的蝦餅？搭配沾醬的有些酸酸辣辣滋味還算是挺不錯的而在點完餐後過了20分鐘我們這天的另一道主菜雞肉沙爹也終於上桌了！ https://imgur.com/ku7pBi0.jpg

這個雞肉沙爹的份量一份約莫有10支烤雞肉串雞肉串烤顏色金黃帶點焦上面還灑上了些油蔥和紫洋蔥做搭配看起來十分誘人可口旁邊則是附上了些酸菜以及沾醬如花生醬和辣醬烤雞肉串直接吃就蠻香的再沾上花生醬和辣醬吃起來更是滋味十足的讚！順帶一提這裡寫Google Maps評價以及追蹤店家Instagram 可以獲得一杯冰紅茶吃著香噴噴的雞肉沙爹再搭配上冰冰涼涼的紅茶在炎炎夏日更是舒服！而這天美中不足的就是朋友點的印尼炒麵，120 TWD 拖了快40分鐘才送上這點就是店家需要改進的地方了超級沙爹我個人的餐點部分椰奶牛肉湯的椰奶濃加油蔥香我是相當的喜歡！搭配馬鈴薯和蕃茄還有白飯更是十分有飽足感！而雞肉沙爹我也蠻喜歡的尤其是沾上花生醬+辣醬但是好吃歸好吃的飽足感就比較難提供順帶一提這裡只能使用現金付款不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.118.51.101 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1724900762.A.A92.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (223.118.51.101 香港), 08/29/2024 11:06:38

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