[食記] 士林夜市臭豆腐

看板BigShiLin (士林區)作者guessworld (奶油不飛 )時間16年前 (2010/03/15 13:26)推噓0(0推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛 ) 站內: Food 標題: [PH食記] 士林夜市臭豆腐時間: Mon Mar 15 13:25:38 2010 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9261326 店名：好像無店名地點：捷運往都會叢林方向，東山鴨頭和李炳輝按摩店附近 -------------------------------------------------------------------------------- 某天去逛士林的時候，經過臭豆腐攤突然好想吃。這家店是在net附近的小攤，以前經過都沒吃過，那天周末生意超好，一位難求。這裡的臭豆腐跟裡頭的家鄉不太一樣，他是整塊去炸，炸完才剪開的。因為生意太好，店家都把豆腐三塊疊一起剪，好有趣。很塊就送上來了，因為生意太好還在隔壁攤吃，剛好可以看到他們邊炸邊忙的模樣。以前吃家鄉的臭豆腐，一開始熱熱上桌很好吃，因為全都剪開再炸，每塊都好酥，吃到後來反而覺得膩了，都一直在吃外殼的感覺，反而想念這種沒剪開，還有外酥內軟的口感。這家的臭豆腐我覺得還可以，調料跟泡菜都還可以。整體來說雖然沒有非常印象深刻，但也還算不壞囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.246.189 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.246.189

[食記] 士林夜市 臭豆腐

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