推薦:這種世道還能299吃到飽的台北亨記天母店

看板BigShiLin (士林區)作者時間14年前 (2012/05/20 23:44), 編輯推噓8(809)
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※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1FkG_Gck ]  ────────────────────────────────────── 餐廳名稱:亨記 麻辣/海鮮   消費日期: 101 ____ 年 _5_ 月   地  址:店址:台北市天母西路5巷4弄10號(近創意市集) 中山北路六段與七段交叉口   電  話:天母店:(02)2873-7366       價  位:每位$299元(外加一成服務費)。   營業時間:周一至周五16:30~24:00 ,假日12:00-2400   可否刷卡:不能   優惠資訊:每位$299元(外加一成服務費  ────────────────────────────────────── 推薦:海鮮CP值高之選擇 亨記火鍋 "天母店" 逆漲潮 299吃到飽 (有胭脂蝦) 純粹是CP值高,要戰菜色/地點/或少什麼菜沒有帝王蟹的人請去跟499等級的比 圖文分享:http://ppt.cc/zd8a 會跟這家店有緣份是因為小弟很愛吃蝦,有次TVBS有訪問這家自己上游有漁船的火鍋店 ,後來去了以後就喜歡上了。 今年老闆真是瘋了,大家都漲,他還來抗漲這招! 只能說勇哉!他還請我選在 520 這天發文!算是種無言的抗議吧! 1海鮮/麻辣鴛鴦鍋299吃到飽 為了跟油電雙漲與官僚"嗆篤",天母店(請注意他們別分店沒有跟!!) 今年再來一次299吃到飽。只有天母店才有。 2.臉書打卡。每桌主召(限一名者)免服務費。 我有跟老闆說沒人幫你打卡也不行! 不景氣,不無小補,感謝大家來偏遠的天母,貼補一點捷運錢。 結帳請出示智慧手機上的打卡。 付帳的主召本人可以再省約30元(一桌限一人) 3.需要老闆介紹菜跟介紹怎麼煮蝦子的,請說自己是第一次來的網友,老闆或服務人員會熱心說明。 (老闆大鬍子,長的跟尚雷諾有點像很好認) 4.夏天冰台啤(一瓶65)配海鮮很是搭。 特別在冰啤酒部分調整價格。 地點: 不難找:http://ppt.cc/E;Qz 停車很好停,停在天母廣場的地下停車場.走路一分鐘就到 (就是十字路口的地下,整個斜坡路口地下就是地下大停車場) 捷運與公車: 淡水線坐到石牌站。然後站門口換公車601/224/紅19/紅12 往天母方向約五站, 在天母廣場站下車 食記: 每當夏初我都會想起亨記海鮮麻辣鍋,冰台啤配上店內吃到飽供應的海鮮,蝦,花枝, 吃飽再配上店內兩櫃的冰淇淋只能說讚! **目前的冰淇淋是明治與統一 店內的菜色略少於外面500的火鍋店,但麻雀雖小也是五料俱全, 1.內部很乾淨,冷氣很涼 2.亮點是去吃 "野生的鮮甜海蝦",有胭脂蝦,爐蝦等鮮甜海蝦,很快被夾完, 但老闆補菜更快 3.店內的青菜很肥也是一大特色,老闆說她們自己有配合的農場, 4.湯頭共有四種: 麻辣 昆布 菌菇 藥膳 鴨血 冬粉 王子麵 寬麵條 白飯 麻吉燒以及其他基本火鍋料, 十幾種蔬菜類/4種肉類,不該少的基本都沒少,個人認為299有做到399的誠意 推薦麻辣鍋煮肉/昆布鍋煮海鮮.絕配 胭脂蝦蝦頭的鮮味非常鮮甜, 訣竅: 秘密為:將蝦子掛在鍋邊,頭浸下去煮2分鐘~再整隻丟進去煮全身60秒 老闆也很阿沙力,兩分鐘補一次盤子,一空就補,而且為保新鮮,用時時補貨的方式 讓蝦體不會暴露空調中太久. **懶人的訣竅就是丟下去看到蝦子捲就是過熟,有點捲的時候撈起來。 更大的亮點是甜厚蝦黃色蝦子,個人感覺比龍蝦/蟹肉還要鮮甜, **今年沒看到我愛吃的母蟹,老闆表示今年年初起,漁船撈不到黃金蟹,有也太小,跟去年大陸漁船的濫捕好像有關係。 ** 老闆的話: 1.歡迎鄉民/小惡魔來吃,請說自己看網路來的,他會自己教你怎麼煮蝦 這些魚貨是南太平洋的漁船來的,保證新鮮。 2.因為是自己有配合的遠洋漁船跟農場,所以成本可以壓低,但299還是很賠錢. 今年純粹是跟不合理的政策環境賭氣 3.*他有專人每分鐘都在補架上的貨,不要怕架上沒有, 後面有超大冷凍櫃滿滿的魚貨. 4.今年撈不到適合的螃蟹真抱歉。 5.有意見歡迎提供給他,他很樂意改進,人多有時服務不週,還請見諒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.138.15 keivinhsu:轉錄至看板 Taipei 05/20 23:43 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: keivinhsu (122.120.138.15), 時間: 05/20/2012 23:44:20

05/20 23:57, , 1F
我禮拜五晚上才吃的 我很懷疑我去的是平行世界的天母店
05/20 23:57, 1F

05/21 17:37, , 2F
樓上的意思是?
05/21 17:37, 2F

05/21 19:04, , 3F
不推薦
05/21 19:04, 3F
※ 編輯: keivinhsu 來自: 122.120.138.15 (05/21 23:19) ※ 編輯: keivinhsu 來自: 122.120.138.15 (05/21 23:19)

05/21 23:36, , 4F
請問有牛豬羊雞之類的肉可以拿嗎? 還是只有蝦?
05/21 23:36, 4F

05/21 23:57, , 5F
有牛豬羊 肉很普 補很少 5/18我去吃的時候沒有手工冰淇淋
05/21 23:57, 5F

05/21 23:58, , 6F
蝦有三種 可能愛蝦的人吃得出來差別 我不愛吃蝦
05/21 23:58, 6F

05/21 23:59, , 7F
其他料其實都跟一般那種299吃到飽差不多
05/21 23:59, 7F

05/22 00:01, , 8F
主要是湯頭 一半昆布一半麻辣 麻辣好像跟一般定義的麻辣味道
05/22 00:01, 8F

05/22 00:01, , 9F
不太一樣 結論:吃蝦限定
05/22 00:01, 9F

05/22 00:21, , 10F
蝦沒限定八我都 一直拿耶
05/22 00:21, 10F

05/22 00:22, , 11F
湯頭才是重點
05/22 00:22, 11F

05/22 00:25, , 12F
我說的是愛蝦的人去可以 其他的就算了
05/22 00:25, 12F

05/22 07:18, , 13F
怎麼有人的中文不太好
05/22 07:18, 13F

05/22 09:01, , 14F
其實是-日文不好
05/22 09:01, 14F

05/22 10:01, , 15F
肉的品質真的還可以加強
05/22 10:01, 15F

05/22 14:31, , 16F
蝦真的好吃嗎,覺得不新鮮而且蝦仁煮前煮後大小差非…常
05/22 14:31, 16F

05/22 14:32, , 17F
常多欸,湯頭也超普通
05/22 14:32, 17F
文章代碼(AID): #1FkH5LDn (BigShiLin)
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