[閒聊] 還滿喜歡福港街上新開的「參拾」鹽酥雞

看板BigShiLin (士林區)作者wildsoftness (偏偏)時間13年前 (2012/10/09 22:23)推噓4(4推 0噓 8→)

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這應該不是廣告文，但是確實是想來分享一下…若違反板規的話我會刪掉喔是開在我們家樓下的一家鹽酥雞，「參拾」，在總是趁著夜晚偷偷摸摸若有似無地裝潢了許久之後，終於在10/4開幕了店面是採取像西點店的西式裝潢跟台式鹽酥雞的傳統風格有微妙的衝突感很讚的是他們採取低溫冷藏的陳列櫃來放置食材，看起來衛生又美觀雖然現在天氣涼了，但可以想像在夏天時可以有效的保鮮與減少蚊蟲在食材上飛舞菜單上寫著「參拾炸點」，給了鹽酥雞另一個精緻的稱呼。其實我一直都很討厭我們家樓下的那些店，因為不論是那家很多人排隊的排骨飯還是生意也不錯的魚土魠魚庚，夜深人靜時飄來的油煙味真的讓人很痛苦，以致於在搬進來兩年半的時間都沒有再光顧過樓下的店... 所以當知道樓下是要開一家鹽酥雞店時，雖然我很愛吃鹽酥雞，其實還是開心不起來的不過真的這家店裝潢的很吸引人，所以還是在一開幕就去捧場了吃了以後，覺得可以是吃北高雄之外的另一個選擇（之前都吃北高雄），他們醃的味道、上面灑的粉和所附的蒜頭搭配起來的香味滿特別的，好像是不常吃到的口味，而且以這樣的裝潢來說，定價卻又不貴最大多數落於 30元的價位，那些平時較高單價的無骨G，魷魚足等都是35元最貴的是雞排50元目前吃過蛋豆腐（20元）、無骨雞（35元）、魷魚足（35元）除了魷魚足有點偏硬之外（有嚼勁），其他的我都還滿喜歡的建議可以加一點辣（不會很辣）搭配蒜頭更香喔他們開到很晚，從下午四點到凌晨一點，半夜臨時嘴饞時可以很輕鬆下去吃個消夜，還滿幸福的感覺 ^^ 目前是開幕期間消費200送20（應該是送20元的東西不是現折），優惠到10/19 因為先前這家店的位置開過的店長相跟生意都很慘淡，開一間倒一間，難得這次有一個新氣象了，所以分享給大家知道想嘗鮮的朋友可以去試試看在福港街上好吃羊肉爐附近 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.74.122 ※ 編輯: wildsoftness 來自: 123.192.74.122 (10/09 23:27)