[食記] 台北士林區 J.C. House 好吃的PRIME牛排

看板BigShiLin (士林區)作者pancher7 (pancher7)時間12年前 (2014/06/21 08:56)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JfDWmpy ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 台北士林區 J.C. House 好吃的PRIME牛排時間: Sat Jun 21 08:56:13 2014 餐廳名稱：J.C. House 消費時間：2014/6 地址：台北市士林區福華路164巷12號電話：(02)2834-8584 營業時間：11:30-14:00＆17:00-21:00 週一公休圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/373148513 純文字心得↓ J.C. House位在芝山捷運站和天母SOGO中間的熱鬧巷子裡巷子雖熱鬧，店家外觀卻低調的埋沒在各式小食攤位之中老實說不特別去尋覓的話，我還真沒有發現過它的存在... 內部桌椅的陳設及風格好有老式西餐廳的感覺行前先上網查過，發現幾乎是一面倒的好評讓我是既期待又怕受傷害講真的連MENU的樣式都感覺好老派啊！！不過餐點很多樣化，主餐有義大利麵、燉飯和各式排餐 ▼奶油南瓜湯 90元挺大一碗，幸好我們是兩人一同分享看起來很稠，但喝起來是接近濃湯卻又不夠厚實的質地味道是淡雅的香甜，算是很順口好喝 ▼凱薩沙拉 160元看那盤子快跟餐墊一樣大就知道這個份量不是在開玩笑的... 不論生菜、醬料、培根、麵包丁、起司絲都是多到一個不行生菜是整把的需要切段食用凱薩醬中的美奶滋甜度偏重，鯷魚、芥末醬和蒜香比重有點少不過吃著吃著也覺得還不錯，整盤吃光光！ ▼焗烤洋蔥培根奶油醬汁燉飯 210元配料很多又豐富，蘆筍、洋蔥、培根、甜椒、杏鮑菇、香菇等等燉飯中的醬汁收得剛剛好，不會過度濕潤或油膩雖然是白醬但整體帶有炒過的香氣，不容易膩口唯一覺得不滿意的就是米飯熟透沒有米芯，不過仍是有彈性的狀態 ▼嚴選美國特級牛小排(Prime)8oz 550元到處亂點牛排的病又犯了不過這次非但沒失望還超級滿意噢！瓷盤上用紅酒醋打底裝飾，附上一盅肉汁熬煮的牛排醬配料們一點都不馬虎，非常新鮮馬鈴薯很好吃！外酥脆內綿密，只有兩顆不過癮啦！五分熟切面的粉色牛肉看得我口水直流店家另外有提供夏威夷黑鹽搭配牛小排軟中帶嫩卻又不失嚼勁的口感很棒肉香方面的表現也讓我們是讚不絕口少部分帶筋的部位不會韌的咬不動，反而多了油脂香 550元的這一客8oz美國牛小排，我覺得很值得點！每人低消為70元，酌收10%服務費用服務態度親切之餘，對於顧客的需求也注意的非常周到例如：加水、主動遞上乾淨的餐具...等等 J.C. House的餐點表現讓我覺得出乎意料，主餐149元起價位以此地段來說我個人覺得很親切，平日中午還有超划算的商業午餐噢！ -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.175.229 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403312176.A.CFC.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pancher7 (111.240.175.229), 06/21/2014 08:56:27