[食記] 台北天母｜早午餐 *拓樸本然Topo Cafe*
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4781499
餐廳名稱：拓樸本然Topo Cafe
消費時間：2014年06月
地址：台北市士林區中山北路七段38巷7號
電話：02-28769337
營業時間：週二 - 週五: 8:00 - 18:00、週六 - 週日: 9:00 - 21:00（每周一公休）
每人平均價位：350
推薦菜色：煙燻鴨胸，地瓜泥，南瓜松子沙拉佐蔓越莓醬
這一天剛好有朋友來士林找我，說想要吃早午餐，
但是在士林似乎沒什麼早午餐店，
第一個想到最靠近士林的地方就是在「天母」了，
這裡可說是有不少家特色早午餐呢！
在要往大門走去的路上，會走在下方是水的石子路上，感覺蠻特別的。
而且很重要的是，幾乎每個第一次來用餐的客人都會在門口站很久，
因為是要用力的拉門！一般人會以為這是自動門，或是用推的。
這一家餐廳跟「天母卡」和「食我卡」有合作，飲品部分可以打九折！
位於一樓處的用餐空間還蠻特別的，最上方有燈泡，
座椅和整體的空間都很有設計感。
最靠近門口這一區，靠窗處有一個大木桌和沙發座椅，
算是店家最舒適的用餐座位！
我們用餐到一半發現這個位置都沒人坐，
我們就跟店家要求想要換到這個座位：）
有書報和雜誌可以在店內閱覽。
在店內可以看到有些部分是用水及石頭階梯組成，
在樓梯處這一塊還可以看到鯉魚呢！超特別！
從樓梯上方往下看，櫃檯旁邊是用拍立得布置而成的牆面，
感覺有濃濃的人味呢！
二樓處是他們的工作室，因為這裡也是設計空間的場所，
所以也是他們辦公的地方。
二樓處的這個空間，很適合小團體來包場使用，可以容納六到八人左右。
二樓處的廁所設計也很特別。
我覺得很值得推薦的是，這裡不額外加收服務費！
低消是一份飲料或是餐點，平日無限時，假日用餐限時二小時。
咖啡類的飲品，價格大約在80-150元左右。
新鮮綜合果汁，價格大約在150-160元左右。
非咖啡系列飲品為100-150元左右，沙拉類均為170元。
花草茶的部分是一壺160元。
早午餐的部分有附贈手工麵包（可換沙拉）
+100元 A set：主廚濃湯，美式黑咖啡／日月潭紅茶。
+200元 B set：主廚濃湯，美式黑咖啡／日月潭紅茶，120元手工甜點。
早午餐的選項有六種，價格大約在250-290元左右。
甜點，約為120-190元左右。
這是店家使用的食材來源。
除了我自己，朋友也是看到餐點上來的第一件事情就是要先拍照記錄啦！
＃Topo Cafe +100元 Set A：主廚例湯＋手工麵包（兩片）。
喝到的是有一點顆粒的南瓜濃湯，很濃郁，飽足感增加很多。
手工麵包的部分是只要有點早午餐都會附贈的，
而且厚度很夠，十分有口感！
濃湯也很適合拿手工麵包來沾湯。
看起來很豐盛，但是這是我們兩個人的餐點，不是一個人的啦～～～
左邊是我的鴨胸，右邊是朋友的，朋友的看起來豐盛許多。
＃綜合蔬菜起司白醬烤蛋與新鮮沙拉：２５０元。
一盆焗烤蛋，另外一旁是沙拉，光是賣相就加分了不少，
而且朋友還+100元的A套餐，更有飽足感！
沙拉的部分是用油醋醬，但是味道會覺得普普，吃到後面會覺得有點偏油。
這道白醬蛋焗烤，剛開始會覺得不知道要從何下手，
於是就用大大的湯匙給他勇敢地挖下去！
焗烤蛋吃起來就有點像是裡面是滿滿配料的那種烘蛋，
吃起來不特別，朋友說他覺得這道她也能自己做，
哈哈，不過白醬的部分是用奶油炒麵粉，
再加入大量牛奶及蛋黃還有很多的切達起司，吃了不會膩口！
＃煙燻鴨胸，地瓜泥，南瓜松子沙拉佐蔓越莓醬：２９０元。
這是我的早午餐，但會覺得這樣的早午餐組合價格略高，
內容物其實也不多，就是鴨胸切片，
沙拉還有一旁的地瓜泥，以及點早午餐都會附贈的手工麵包。
鴨胸的部分有點出乎我意料，因為他的鴨胸切的很薄片，
會覺得較無咬勁，較無滿足感！
但是鴨胸的本質還是好吃的，
只是會覺得如果能夠厚切一點會讓人吃的比較滿足。
一旁搭配的醬料是蔓越莓醬，
如果覺得醬料不夠還可以跟服務人員再多索取一點，
蔓越莓醬配沙拉很好吃！
一旁的地瓜看起來好像是被偷吃了一口的感覺（哈哈），
一口地瓜配上沙拉和鴨胸，蠻好吃的！
+100元 A set：主廚濃湯，美式黑咖啡／日月潭紅茶。
朋友補差價換了一杯她想要喝的飲品，讓她在假日能夠享受滿足的一餐！
＃香蕉+燕麥+牛奶：160元。
不過這杯香蕉飲品，會覺得濃郁到整個吸不太起來，
如果牛奶多加一些會比較剛好。
整體而言，會覺得他們的餐點還算是不錯吃，
雖然不額外加收服務費，但是會覺得價格略高，
如果沒有加點套餐的話，可能飽足感會比較不足，
但加了套餐又想要補差價換飲品的話，
可能這樣一份早午餐吃下來，一個人就要價四百元左右，
會覺得這樣的價格只能偶爾享受一次就夠了。
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