[食記]台北天母 美味越式法國麵包 囍越越南美食

看板BigShiLin (士林區)作者 (momo)時間10年前 (2015/08/23 11:36), 編輯推噓0(000)
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店家名稱: 囍越越南美食 品味時間:2015年/8月15 地址: 台北市士林區德行東路159號 電話:02-2834-1305/0919-569-898 營業時間:09:00-21:00/週一休 平均價位:70-170元 服務費:無 圖文好讀版: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/301188740 飽妹帶路: 捷運:捷運 芝山站2號出口,直行1分鐘至德行西路右轉,接著直走過中山北路後即可接上 德行東路,步行時間約10-15分鐘。 公車: 士林電機站:220(直),612,612(區),902,中山幹線。 忠義新城站:280(直)、616、市民小巴11。 石油新村站:206、216(副)、280、280(直)、616、市民小巴11。 飽妹簡單說: 2006年台北國際牛肉麵節以越式牛肉河粉拿過「異國組」的冠軍的<囍越越南美食>,正值 用餐時間,店內生意不錯,而我們進去正好是客滿,親切的員工幫我們安排第一順位,先 給了菜單看,而我們後面陸續也來了不少後位及外帶的客人,看來頗受當地民眾的喜愛。 點菜: 自己拿蠟筆在菜單上畫記,交給服務人員,用餐完再結帳。 牛肉河粉 $140元 湯頭甘甜順口,九層塔的香氣也幫助提味,直覺好喝而且純淨! 而麵中有三種部位牛肉-牛肉片﹑牛腱、牛肚,各有三片,熟度剛好都蠻柔軟好咬。 豆芽菜有拔鬚的銀芽 ,感受用心在細節的料理,已經超越小吃店勝至餐廳的等級了,蠻 難得的。此舉讓這碗麵吃來更加清爽。 法國麵包 $130元 拿起是熱騰騰烤好的法國麵包,表皮烤得十分酥脆,內層麵包抹上混合著大蒜的豬肝醬, 蒜香濃郁,夾了三種不同的豬腿肉片、小黃瓜、醃漬酸甜的紅白蘿蔔條、洋蔥、香菜等食 材,帶有豬皮的腿肉片,口感QQ的,別致好味,大口咬下清爽層次豐富! 米豆椰漿 $30 米豆、糯米、椰漿的組合,類似紫米椰奶的概念,調味偏甜但香濃,是道非常有飽足感的 甜點。 飽妹說食話: 雖然價格比起定位在平民小吃的越南料理或許覺得稍高些,但透過店家提供的料理,感受 到料理食材跟細節上有用心烹調,讓客人能吃到滿心好味道,直覺合理! 又發覺到一間天母好店,食在開心,值得推薦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.35.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigShiLin/M.1440300973.A.1D3.html
文章代碼(AID): #1LsJ-j7J (BigShiLin)
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