Fw: [食記] 不一同山東燒雞台北士林酸香嫩山東燒雞

看板BigShiLin (士林區)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2023/04/23 22:08)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aHJlSZ5 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 不一同山東燒雞台北士林酸香嫩山東燒雞時間: Sun Apr 23 22:08:25 2023 餐廳名稱：不一同山東燒雞消費時間：2023年/4月地址：台北市士林區社子街63巷6號電話：+8862 8811 3689 營業時間：16:30 - 20:00 (週二三六公休) 每人平均價位：215 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：山東燒雞/鍋貼官網：無圖多Blog好讀版中文: https://reurl.cc/2WkyZv 2023年4月21日約19:00左右和朋友約好在台灣台北士林吃晚餐我們選的是位於社子島的不一同山東燒雞不一同山東燒雞的地址是台北市士林區社正路5號最近的公車站是社子市場店內有內用的空間不過不少客人選擇外帶其座位數不算多但我們這天入座也沒花時間等待我們這天兩人各自點了一份10顆的鍋貼，70 TWD 並且合點了半隻山東燒雞，230 TWD 還有一些小菜比如像干絲，30 TWD 豆干，15 TWD 素雞，15 TWD 小菜大概點完餐後5分鐘就上齊了因為鍋貼還要等現煎好所以先吃小菜充充飢而在點完餐後7~8分鐘我們的山東燒雞也上桌了！ https://imgur.com/jGNvwGi.jpg

這山東燒雞是道涼拌菜烤好的雞肉上有著滿滿的香菜雞肉的口感軟嫩好吃沾著這酸香又開胃的醬汁再搭配香菜和黃瓜的清爽更是讓人忍不住一口接一口嗑起來 https://imgur.com/kc8cx2C.jpg

而這雞肉帶著皮的地方燒雞的香味更是明顯肉質也更加軟嫩個人最愛的就是這帶皮的雞肉了而這鍋貼因為是現煎的關係加上店家生意相當好所以要等比較久一些點完餐後約過了20分鐘才上桌一份鍋貼是10個鍋貼外型呈現扁平而細長 https://imgur.com/aA6OJEf.jpg

這裡鍋貼的外皮口感相當的香酥搭配上剛煎好的熱氣感受到十足的麵香餡料的話還會帶有點湯汁雖然份量上不是超級飽滿但以現在來說7 TWD的份量算是對的起價格了這鍋貼的外皮香酥之外內餡也是鮮美又帶著些湯汁的不論是吃原味的鍋貼還是沾點醬油和辣椒一起吃吃起來都有各自獨特的好吃甚至沾上些山東燒雞的醬汁使其多了些酸香吃起來也是相當開胃而好吃！不一同山東燒雞這裡個人最推薦這山東燒雞這道涼拌菜尤其適合在夏天吃烤香的軟嫩雞肉配上香菜和酸香可口的醬汁實在是相當的開胃又可口此外這鍋貼也相當不錯外皮的酥脆感無可挑剔內餡也鮮美的帶些湯汁不過份量稍微少一些但算是對的起價格了順帶一提這裡只能使用現金付款不支援行動支付或刷卡 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1682258908.A.8C5.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 04/23/2023 22:08:40

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