
[交易] 自家柴燒帶殼龍眼乾



這是我爸媽在嘉義竹崎老家自行採收、剪粒,再用龍眼木柴燒兩天,上週日才剛出爐,很
新鮮。
顆粒算小,不過我自己隨機撿幾顆拍照試吃,覺得烘得剛剛好,帶點透亮的色澤,吃起來
肉質Q軟不乾硬也不濕黏,直接吃或煮桂圓茶都適合。
因為實在沒時間去殼剝肉,希望趁新鮮分售
保存方式:用厚夾鏈袋密封常溫保存,放上好幾個月都沒問題。但要注意若沒密封完全、
有濕氣進入,殼上會長毛,建議丟棄不能食用
也能去殼剝肉放冷凍,煮紫米桂圓粥時就很方便,但因為是小顆的,剝肉真的很搞工……
交易地點
士林區前港街112號長頸鹿美語
面交
聯絡方式
站內信
補充說明
出貨可選用薄的透明夾鏈袋,或是乾淨的二次使用厚實食品包裝袋(可能不透明),如果
用薄的夾鏈袋,建議買回家後換成密封罐裝,透明夾鏈袋很容易破不保鮮
*龍眼產季在每年暑假,因為新鮮龍眼保存不易銷售也較差,才會製作成龍眼乾,所以龍
眼乾要在這時候買才新鮮喔!
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