[吃喝] 員林寶斗肉圓

看板ChangHua (彰化)作者panda0731gg (我愛水晶指甲 )時間17年前 (2008/11/07 21:43)推噓4(4推 0噓 2→)

留言6則, 5人參與討論串1/1

店名：寶斗肉圓地址：彰化縣員林鎮三民街59號(與光明街交叉口電話：04-8352191 圖文版..http://www.wretch.cc/blog/panda0731gg/13658107 有機會下彰化.說到彰化有名的當然都想馬上想到肉圓不過我每次下來都是買雞腳凍.完全不會想到要吃肉圓這次可是男友先開口說要帶我去吃有名的肉圓不然我也不會想到到彰化要吃肉圓.... 看起來就是一間充滿古早味的店.不過他位在算是很繁榮的商圈說店裡坐位算不多.不過人可是很多.馬上可以查覺得他的名氣 [貢丸湯.豆腐湯]..10元.現在到哪裡去找一碗10元又有料的湯至少台北我還沒找到過..還有香菜.算是偏清淡.多了胡椒.感覺真是超古早味的 [肉圓]..30元.有兩粒.一粒其實不算小.跟新竹的紅槽肉圓比一點都不遜色聽說寶斗是先蒸後炸的肉圓.難怪看起來比較白的皮有蒸的感覺但是皮的邊邊盡然是脆的.吃的時候有嚇到.第一次吃到脆皮肉圓可能因為有蒸過.所以吃起來不會太油膩的感覺.不像台北很多炸的都好油皮很Q我很愛.不會太軟.超級有嚼勁的.裡面的餡料有筍塊跟肉筍塊很脆.吃起來口感很好.肉的比例也不錯.不會吃起來乾乾澀澀的最後就是桌上另外的那個醬也太好吃了吧.微辣的味道很棒.是台北跟新竹吃不到的味道配上肉圓真是有畫龍點睛的效果.應該是獨門配方吧打完收工..本來還要去吃北斗肉圓來做比較的.不過已經太飽了就作罷有機會再去試試.不過寶斗肉圓真的不錯吃 -- 辛苦的賺錢痛快的花錢這才是人生阿 ^_<~* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.204.208

[吃喝] 員林 寶斗肉圓

[吃喝] 員林寶斗肉圓