Re: [心情] 彰化肉圓業績掉6~7成 業者搶救自辦促銷
我真的不知道原po的底下某些推文是何意義
橡皮肉圓? 我住彰化市 這邊大部分都是真材實料
而且都有一定的名氣 不會搬石頭砸自己的腳
像我就很喜歡吃彰南路的大竹 兩顆配一碗湯就可以當一餐了
做肉圓專業的根本不需要用有毒粉來增加賣相
火溫的調控 入鍋的時間多久 他們都能掌握的恰到好處
經過這個過程的肉圓 都會變得蠻美味的感覺
再來就是看餡料了 每種餡料都有一定的支持者
所以才會各有各的人氣
總之再講一遍
專業的不需要用毒粉來增加產品的賣相...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: frankx 來自: 111.252.199.130 (06/16 10:44)
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