Fw: [吃喝] 古月館古早味糯米炸 / 彰化民生路

看板ChangHua (彰化)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間12年前 (2014/03/12 16:24)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J7jkweq ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][彰化]古月館古早味糯米炸 / 彰化民生路時間: Tue Mar 11 17:47:35 2014 餐廳名稱：古月館古早味糯米炸消費時間：2014 年/ 1 月地址：彰化縣彰化市民生路101號電話：0930-939272 營業時間：略無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/102953938 =====我是分隔線====== 彰化出名的小吃實在不少，雖然我吃了很多是爌肉飯、肉圓，但也有些是彰化這邊特有的銅板零食，糯米炸就是其中之一。礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 1. 阿婆年紀有些大了，仍然手工作著糯米炸。 2. 搓好一顆顆糯米炸之後，再下鍋油炸。 3. 最後灑上花生糖粉，簡單的糯米炸就完成了。 4. 一份20元5顆，一顆大概一口吧，吃起來表皮脆香，口感有點接近炸麻糬，也像炸湯圓，但裡面的蓬鬆感跟兩者又不相同。其實配個茶飲更讚，但一口接著一口，還沒喝到茶就幾乎吃光了，好順口阿 XD 5. 附上招牌讓大家方便找。後記：台灣各地其實都有許多當地特色小吃是外地看不到的，但其實這類小品也非常有特色，分享給大家，謝謝收看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.202.43 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.202.43), 時間: 03/12/2014 16:24:36