[吃喝] 員林林仔街蛤仔麵(蔬菜麵條)

看板ChangHua (彰化)作者kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))時間12年前 (2014/07/23 11:44)推噓0(0推 0噓 0→)

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推薦的店名：林仔街蛤仔麵地址：彰化縣員林鎮萬年路三段385號電話：04-8327715 圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/28771452 評論：這間在員林街上客人絡繹不絕的往來，讓小店一直都是高朋滿座的狀態~ 到了吃飯時間總是客人滿到不行。這間感覺很平凡的店，特殊的在於他們家自製的麵條及新鮮滴蛤仔.... 阿拔點了一盤目前價格不匪的魷魚、一盤小魚乾、青菜啦!當然還有蛤仔麵光是等這麵。就足足等了將近15分鐘.....))因為是現煮所以願意等啦! 來看一下這最近價格超貴的魷魚~秤重的....大小不一的共10條.... 等待已久的麵來摟~~第一口即將入嘴的是湯.... ^^每當湯麵來了，最先品嚐的當然就是熱呼呼的湯頭啦!! 真要說起這湯....湯頭很不錯，也很清淡、加上蛤仔所以特別清甜~ 雖然有肉燥~可沒有肥滋滋的感覺，因為店家採用的是偏瘦肉的部份，所以嚐起來會比較"結實" 有發現一絲絲的蔥酥嗎?免擔心啦!看見蔥酥就會想到油膩~可是....真的不油膩喔! 哇塞!給大家看一下，麵條....是胡蘿蔔麵唷! 但是.....裡面沒有胡蘿蔔的味道啦~請各位不用擔心自製的緣故，所以有手工麵的特徵及Q彈度~ 當然麵裡頭有胡蘿蔔麵、蛤仔、青江菜、肉燥、香菜蛤仔也都是超大好幾顆~很棒呢! 喜歡他們家的口味並不是因為獨特。而是蛤仔就真的很新鮮啦，鮮美程度是顯著的，所以才會客人絡繹不絕啦! 在此分享給各位囉! -- O*。晴挑＆味蕾行。*O 在地美食/旅遊/生態攝影 Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com 我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.224.107 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1406087088.A.1D4.html

[吃喝] 員林 林仔街 蛤仔麵(蔬菜麵條)

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