[新聞] 義美良心作證 頂新律師團圍攻
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義美良心作證 頂新律師團圍攻
〔記者顏宏駿、湯世名/綜合報導〕頂新劣油案昨開庭,合議庭為了解食品業產品溯源規
範,傳訊有「食品業界模範生」之稱的義美公司主管出庭作證,不過頂新公司的律師團逮
到機會,拿義美開刀,輪番質疑其品管也做不到位,審判長吳永梁以律師的質疑與主題不
符,多次駁回律師的提問。
質疑義美品管 審判長稱離題
昨天庭上檢方開砲,直指頂新對於自己豬油的原料供應商也沒有信心,在其針對越南大幸
福公司的投資報告文件中,指出大幸福的原料來自民間「千家萬戶」,也就是從家庭式熬
油廠送到廠區,過程中豬隻沒有經過公開拍賣場,而越南是口蹄疫區,豬隻沒有檢疫措施
,原料溯源大有問題。
接受傳訊的義美公司總經理室協理陳伯璋,就頂新對大幸福訪廠照片說明個人看法,他直
言豬油顏色不對,如果此事發生在義美,不符「食品良好衛生規範」。
魏應充律師團面對義美公司代表,顯然有備而來並磨刀霍霍,律師余明賢先質疑,義美與
頂新是競爭關係,以義美人當作專家證人恐不利頂新,建議合議庭取消陳伯璋擔任專家證
人的資格,但被審判長駁回。
被告律師團接著又拿出預先準備好的「義美香酥蔥油餅」、「義美水煮香豬油」,質疑義
美品管沒有根據CNS的標準。十三名律師輪番上陣,問題一個比一個辛辣,連「台灣是
口蹄疫區,為什麼義美用台灣豬肉?」都說出口,一連串的問題幾乎令陳伯璋招架不住,
頻頻以「公司品管部門才了解這問題」回答。
審判長吳永梁多次以「辯方律師已經離題」替陳伯璋解圍。蒞庭檢察官也表示,義美公司
願意出面提供自家的品管規範,還要來接受同業聘請的律師一連串質疑,「這是苦差事啊
」!今天重點是,國家的標準規範不夠完備,業者要做「自主管理」,被告律師對義美的
品管質疑是「本末倒置」。
業者︰原料油精煉可當安全油品
另外,來自新加坡專門做油品精煉設備的「力浩公司」總經理王耀祖,昨天跨海來台擔任
專家證人。他表示,利用油品高溫蒸發,過濾有毒物質,任何原料油只要經過精煉,都可
成為安全穩定的油品。
被告律師團表示,精煉是目前業界最進步的油品過濾程序,但檢方的起訴書卻指頂新以精
煉當作「詐術」,把「非人食用的原料油」當原料,這與事實不符,檢方顯然不懂業界的
作業方式。
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律師也是為了混口飯吃才幫沒良心的老闆護航對嗎?
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