[請益] 外公的古早味---醃蚵仔
外公是竹塘人
小時候超愛吃他醃的蚵仔
蚵仔放罐子內然後丟一些東西和醬油之類的封起來
好久沒吃了超想吃的
問過我媽她也不會用...巿面上也不曾看過有人賣
二三十年前可能有吧???
有人知道我說的這道菜嗎?
超想自己搞來吃的
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