Fw: [食記] 彰化北斗正好吃龍鹽酥雞總店宵夜好選擇

看板ChangHua (彰化)作者traveler0 (我愛旅行)時間11年前 (2015/06/09 16:47)推噓9(10推 1噓 11→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LTgUvlK ] 作者: traveler0 (我愛旅行) 站內: Food 標題: [食記] 彰化北斗正好吃龍鹽酥雞總店宵夜好選擇時間: Tue Jun 9 16:45:11 2015 餐廳名稱：正好吃龍鹽酥雞北斗總店消費時間：2015年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：彰化縣北斗鎮中華路356號電話：04-878-1127 營業時間：16:00~00:30(每月第二四周日公休) 每人平均價位：50+ 推薦菜色：魷魚、鹽酥雞有圖無音樂無閃光好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/426102242 [正好吃龍鹽酥雞北斗總店/彰化北斗宵夜美食推薦] 鹽酥雞是許多人點心宵夜的好夥伴，尤其最近天氣漸漸熱了起來在夜晚的時候來幾份現炸的炸物，搭配冰涼的啤酒飲料相當舒服而之前就有耳聞過彰化北斗有家鹽酥雞，總是滿滿人潮人氣超旺讓人不禁好奇到底有什麼迷人之處，這次來到彰化當然就要把握機會趁機去品嘗看看囉 ▲正好吃龍其實已經有不少分店今天來訪的是位在彰化北斗熱鬧的中華路上的總店恰好是晚餐時間，所以還不少人在排隊候餐 ▲所有食材都在這邊，想要吃得自己夾取交給店員就可以囉食材選擇算是不少，大約有五六十種可以選擇，相當多樣化價位上的部份也是相當親切，果然跟台北的價錢就是不一樣 ▲挑好餐點後交給店員，無意間發現正好吃龍鹽酥雞不只菜色選擇很多，連店裡的店員都超多不像有些店家人手不如，客人一多常常等個半小時以上 ▲跟一般的鹽酥雞攤比較不同的是，正好吃龍還有店內用餐區這種炸物就是要現炸出來現吃最好吃，可以現點現用而且有一點真的是超棒的，就是這邊有冷氣開放 ▲因為剛好是晚餐時刻，所以肚子有些餓不小心就夾了太多，一共選了14樣也才330元 ▲因為現點現炸，大概等了十五分鐘後上桌囉我們今天是內用，所以店家就用大盤子裝一整個端上桌的時候氣勢十足，令人忍不住想大開吃戒 ▲首先從招牌魷魚開始品嘗，外皮炸得相當酥脆魷魚吃起來鮮甜彈牙，不會太硬咬不斷我覺得他們家魷魚真的還滿好吃的，不愧是招牌 ▲而必點的除了魷魚之外，當然要來一份鹽酥雞囉這邊鹽酥雞吃起來相當多汁不乾柴，可以吃得到雞肉的甜味 ▲跟一般鹽酥雞相比比較特別的是這個，除了有常見的蒜頭外這邊還有提供洋蔥做搭配，讓口感更多一個變化 ▲不管是微辣的蒜頭還是多汁的洋蔥，跟鹽酥雞都很搭一起吃更能帶出一些食材本身的甜味 ▲甜不辣Q彈有嚼勁，撒上些辣椒粉甜甜辣辣滋味相當不錯 ▲百頁豆腐算是我每次吃鹽酥雞都會點的菜色之一正好吃龍的百頁也沒讓我失望，表皮香酥內部軟嫩 ▲米血表現則中規中矩，個人覺得較一般皮蛋則是外酥內軟，而且吃起來沒什麼皮蛋的腥味 ▲接著來幾個串物，首先是雞心以內臟類來說，雞心是我的最愛正好吃龍的雞心吃起來口感Q彈搭配特有的甜味，推薦 ▲不過雞屁股個人覺得炸得比較乾一些離我夢想中的外酥內軟、越嚼越香的雞屁股有點落差雞腱的部分個人覺得略嫌硬一點，表現很一般 ▲一整大盤炸物吃下來實在有點渴，搭配炸物最棒的就是汽水囉正好吃龍也有提供一些碳酸飲料，馬上點杯來喝吃飽喝足後就結束這一餐囉總結: 這次來吃正好吃龍鹽酥雞特別推薦的就是他們的魷魚還有鹽酥雞啦如果時間允許也可以在店內用現炸現吃，搭配冰涼的汽水相當不錯唷正好吃龍鹽酥雞北斗總店地址:彰化縣北斗鎮中華路356號電話:04-8781127 營業時間:16:00~00:30(每月第二四個周日休息) 官方網站:http://www.long2001.com/ 更多中部美食推薦: [彰化市] 水根肉乾傳承60年的老店吃得到的堅持彰化名產推薦 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/422637613 [彰化市] 吳老店西門彰化肉圓黑胡椒牛排肉圓傳統小吃結合嶄新元素 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/415494967 [彰化北斗] 咸豐本舖-水蒸蛋糕不添加色素香料的清爽美味小點 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/406127179 [南投國姓] 松興飲食部 60年老店平價美味客家菜 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/420774664 [台中北屯] 鮨匠手作壽司平價美味日式料理生魚片壽司推薦 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/425177624 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.125.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1433839545.A.BD4.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: traveler0 (220.135.125.95), 06/09/2015 16:47:21

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