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[食記] 阿章爌肉飯，一到傍晚就出現人潮～

看板ChangHua (彰化)作者 (buuzkuo)時間11年前 (2015/09/08 21:00), 編輯推噓25(25推 0噓 15→)
留言40則, 29人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：阿章爌肉飯 地址：彰化縣彰化市南郭路一段263號之2(彰化縣政府對面) 每人平均價位：60元 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：爌肉飯、金針肉絲湯 -------------------------------- 食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/89137077 阿章爌肉飯是彰化市區內著名的小吃， 一到晚上營業時間時，小店面人潮絡繹不絕。 ▲店內照 像這類型的店家通常營業時間都很性格的， 只做某一時段，阿章爌肉飯也是一樣只做晚上五點到凌晨兩點半。 ▲簡單菜色 最主要賣的就是爌肉飯、米糕這類的小吃，還有一些魯菜小菜跟熱湯。 真功夫不用多只要一招就可以行走江湖拉！ ▲Menu 當然就要來一碗爌肉飯嚐嚐拉～ 一碗就只有主角爌肉然後白飯淋了一些醬汁，加10元可以升級成為便當。 有些饕客愛吃肥肉比較多一點的，也有人愛瘦肉多一點的， 都可以跟店家吩咐一聲他們會幫你挑一下。 我這一碗瘦肥各半，咬下去肥肉部分沒有很油滋滋的感覺，軟嫩即化； 瘦肉的部分有著淡淡的魯汁香氣，不過個人覺得還可以控的更軟一點。 聽說，他們常常賣到來不及做，要客人們多等廚房一下。 ▲金針肉絲湯 小菜魯菜部分我覺得普通一般，到是點的金針肉絲湯挺特別的。 這碗金針肉絲跟平常我們常吃的不太一樣。 除了有金針外還有蘿蔔絲， 此外他們不是用排骨而是燉得很軟嫩的肉絲，吃起來不會很鹹。 這次吃到的阿章爌肉飯，是覺得稍微硬了點，滋味上還算不差， 彰化還有不少爌肉飯各有各的利害之處，改天有機會再去吃其他家比較看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.15.156 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1441717245.A.681.html
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09/08 22:27, , 1F
口味一般，很久沒去吃了
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推
09/08 22:30, , 2F
旁邊的阿本才是30年正港老店唷
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09/08 22:39, , 3F
比較愛米糕
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推
09/08 22:43, , 4F
貴.口味偏甜.肉硬 好處大概是選擇較多 開得比較晚
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09/08 22:47, , 5F
n年前正要吃完他們的燙青菜看到盤底一支大蟑螂後
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09/08 22:47, , 6F
就永遠都不再去吃了
09/08 22:47, 6F
推
09/09 00:09, , 7F
同時段寧願去吃戲院旁
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推
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同時段戲院旁+1
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09/09 00:38, , 9F
小時候吃很好吃，前陣子回去吃感覺完全不對
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推
09/09 00:43, , 10F
小時候真的很好吃 15年以上 現在超難吃
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現在超不推這間，招牌控肉變得超難吃
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09/09 01:38, , 12F
同時段戲院旁+1
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推
09/09 07:11, , 13F
請問戲院旁是哪家
09/09 07:11, 13F
推
09/09 08:28, , 14F
好吃，我喜歡
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推
09/09 08:52, , 15F
臺灣戲院往彰化戲院方向走一百公尺左右
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推
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戲院旁和魚市場不錯!!
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推
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通血路的…
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這時間很正常啊，像夜市賣下午茶時段才特別
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推
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普通，通常只是路過，哈
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推
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彰化的爌肉飯都跟魚市場差不多嗎？之前帶朋友去吃
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魚市場被嫌到不行，還排超久，個人也不愛。比較喜歡
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溪湖阿讚。
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推
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戲院旁的是東興嗎 豬味有點重
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推
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是的
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推
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我朋友豐原人吃魚市場也是嫌到不行，他們反而愛阿
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章
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推
09/09 12:24, , 27F
每人口味不同~但我也不太愛阿章! 太乾~
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推
09/09 12:30, , 28F
不推，跟魚市場一樣觀光客比較愛。夜市爌肉飯大勝
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09/09 12:30, , 29F
可惜夜市爌肉飯營業時間太奇特，我們上班族很難吃到
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推
09/09 12:47, , 30F
但之前出差特地繞去吃夜市，跟魚市場差不多，可能
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個人不愛這種的風格
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推
09/09 13:21, , 32F
肉硬，不好吃
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09/09 13:37, , 33F
難吃 不如吃旁邊那家
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魚市場我也不行...
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推
09/09 20:19, , 35F
吃來吃去還是阿泉最合口味
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推
09/10 07:29, , 36F
阿泉爌肉超好吃的阿 可惜小小一晚 每次都吃3碗 XD
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推
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阿章變好難吃，推戲院旁邊
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推
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戲院隔壁肉顏色很淡吃起來味道會怕
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比較習慣阿泉
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推
09/10 15:56, , 40F
我覺得阿泉也有點走味了 但我還是愛吃它
09/10 15:56, 40F
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