[請益] 彰化市大元餅行的蘿蔔酥沒有蘿蔔絲?

看板ChangHua (彰化)作者 (eutatosp)時間10年前 (2016/05/18 14:03), 10年前編輯推噓5(509)
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十幾年前, 曾蒙彰化市的友人餽贈一盒大元餅行的蘿蔔酥, 及一盒"魯肉酥". 當時的蘿蔔酥, 餡料裡主要的成份是一條條的蘿蔔絲. 吃到嘴哩, 蘿蔔味十足. 美味極了. 魯肉酥也不錯, 但比不上蘿蔔酥. 最近幾年, 自己曾兩度開車經過彰化市, 都叫隨車的人去買大元蘿蔔酥, 但沒買魯肉酥. 回家一吃, 咦? 怎麼都沒蘿蔔絲? 吃起來倒像十幾年前吃過的魯肉酥, 沒什麼蘿蔔味. 就覺得... 是不是隨車的人購買蘿蔔酥的時候出了什麼差錯? 但是, 在大元自己的網站找到一張蘿蔔酥的圖片, 餡料裡果真見不到蘿蔔絲. 見 http://www.da-yuan.com.tw/xoops/ptlist7.htm?Category=377729 所以... 現在的大元蘿蔔酥確實不包蘿蔔絲了嗎? 如果真的沒包蘿蔔絲, 那麼, 蘿蔔在哪裡呢? 又: 貼文後才發現, 大元的網站見不到魯肉酥. 會不會是因為魯肉酥與蘿蔔酥 兩者味道太接近了, 所以乾脆不賣魯肉酥了? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.8.242 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1463551393.A.614.html

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變成綿密的內餡了嗎
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05/18 14:37, , 2F
好幾年沒吃了,以前吃有絲
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05/18 15:18, , 3F
太陽餅裡面也沒太陽啊 老婆餅也是
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05/18 15:34, , 4F
鹿港有一間 天良蘿蔔酥 超級好吃的
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05/18 17:55, , 5F
蘿蔔酥裡沒蘿蔔絲,跟太陽餅裡沒太陽似乎是兩件事..
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05/18 17:55, , 6F
......
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05/18 18:18, , 7F
前陣子才有去大元買一盒帶回家,應該是變成蘿蔔泥了
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我覺得~~不過也總比我在鹿港買的蘿蔔酥裡面是菜埔好
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05/18 18:18, , 9F
XDDDD
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05/19 07:29, , 10F
樓上, 你在鹿港買的蘿蔔酥應該不是y大說的那家天良
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吧? 我上網查找, 天良的蘿蔔酥包的是"蘿蔔丁", 而非
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※ 編輯: drkh (111.241.100.67), 05/19/2016 07:33:00

05/19 12:31, , 13F
某種程度上 菜脯好像也算是蘿蔔丁 只是乾了點
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05/19 15:09, , 14F
不是天良的,如果我沒記錯是玉珍齋的……
05/19 15:09, 14F
文章代碼(AID): #1NF0MXOK (ChangHua)
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