Fw: [食記] 新口味食品行 蛋黃酥
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T9ynAHD ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 新口味食品行蛋黃酥
時間: Fri Jul 12 07:54:46 2019
餐廳名稱:新口味食品行
電話:04 771 3482
營業時間:07:30–20:30
地址:彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
消費時間:2019 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/lukang-yolkpastry/
每人平均價位:210
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:蛋黃酥
官網:略
=====我是分隔線======
說到彰化蛋黃酥,『不二坊蛋黃酥』(原:不二家蛋黃酥)可說名滿全台灣。
我自己也是一吃就上癮,可說名不虛傳,不過先前跟彰化友人聊起『不二坊蛋黃酥』,
友人神秘的說其實彰化人私底下常團購訂另一家鹿港頂番婆蛋黃酥,坦白說名氣不如『不
二坊』,可是口味絲毫不輸,價格還更親切。
我上網查了一下,原來『頂番婆蛋黃酥』並不是店名,真正店名叫『新口味食品行』,只
是店家位於鹿港頂番婆,一般大家習慣稱為『頂番婆蛋黃酥』。
這天趁著空檔跑到王功去走走,回程天色已晚,索性繞過來『新口味食品行蛋黃酥』碰碰
運氣,
幸好這天平日購買蛋黃酥的來客較少,老闆說假日這時間早就賣光啦!
不起眼的外觀,鹿港頂番婆隱藏版伴手禮
『新口味食品行蛋黃酥』的外觀真的非常非常不起眼,
加上店門口騎樓紙箱的堆放,坦白說,一開始經過還以為食品材料行或者水電行咧…XD
2019新口味蛋黃酥中秋預定,每年農曆六月一日開始接受預定
幸好除了招牌,還有這張中秋蛋黃酥的預定說明,就是這間沒錯啦!
『新口味食品行蛋黃酥』2019的中秋預定已經開跑了,不過2019.08.28~2019.09.13目前
都已滿單(截圖自FB:新口味食品行 – 蛋黃酥),
有興趣想吃蛋黃酥的朋友,大概只能預定其他日子,且中秋期間即使預定也無法宅配,只
能親自到店取貨。
建議大家不用搶中秋啦,平日訂購還可宅配方便多了。
『新口味食品行蛋黃酥』菜單價位(2019.07)
除了蛋黃酥之外,『新口味食品行蛋黃酥』也有賣古早味綠豆椪、小月餅、無肉綠豆椪。
然而最特別的是還有賣無蛋蛋黃酥!等等….無蛋還叫蛋黃酥阿,這是蛋黃酥的魔改版吧
…XD
好吧,就當類似蚵仔煎不要蚵仔的概念吧。
『新口味食品行蛋黃酥』- 蛋黃酥
蛋黃酥這東西真的越新鮮越好吃,這天拍照時我還沒吃晚餐,馬上邊拍邊嗑了起來,
一入口真的超驚艷阿,雖然來前我聽許多彰化朋友跟我推薦過,但實際入口那個酥脆感還
是讓我非常驚訝!
怎麼….可以這麼犯規的好吃啦!這樣我怎麼減肥啦!!!
坦白說,酥脆度比起我另一家彰化蛋黃酥愛店『不二坊』,有過之而無不及,簡直像燒餅
般酥脆,
不過我覺得這比較並不客觀,因為蛋黃酥的酥度會隨時間改變,我隔天再吃就感覺酥度有
略下降一點,但還是很好吃!
除了酥脆度外,『新口味食品行蛋黃酥』的內餡甜度更低,不喜甜食的朋友應該會更加喜
歡。
後記:
整體來說,鹿港頂番婆的『新口味食品行蛋黃酥』不愧是彰化在地人的私房好店,
蛋黃酥價格親切,口感酥脆不甜膩,且平日過來其實不用排隊完全是加分!
要說缺點的話,大概就是鹿港頂番婆真的對外地旅客來說遠了些,
除非自己有開車,否則過來買蛋黃酥其實不是這麼方便,大概只能宅配訂購吧!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.181.213 (臺灣)
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※ 轉錄者: leafphoto (123.194.181.213 臺灣), 07/13/2019 10:08:25
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