Re: ［食記］料好實在的韭菜盒子與豬肉餡餅
看板ChangHua (彰化)作者chrischow107 (拜拜，我的朋友:))時間3年前 (2023/07/15 23:21)推噓5(5推 0噓 2→)留言7則, 6人參與討論串2/2 (看更多)
不好意思，借這一篇問一下
因為這間實在太香了，光是騎車經過都會聞到香味
也是吃他們餡餅吃到長大
以前跟老闆他們聊的印象只知道都是從芬園過來賣
但已經好一陣子都沒看過他們了
想請問有版友知道他們去向嗎？
假如他們只是換其他地方賣的話，我會想特地騎過去買好吃餡餅
※ 引述《IamYvette (Que Bonita)》之銘言：
: 囧化郎A口袋名單大公開
: 《銅板美食-韭菜盒子&豬肉餡餅》
: 無音樂好讀網誌版https://reurl.cc/jRqobm
: 位於彰化市藏壽司隔壁
: 經營30年的銅板美食餐車
: https://i.imgur.com/KxTDxpf.jpg
: 物價飆漲的時代
: 看到這個價格是不是特別親民
: https://i.imgur.com/141PnpS.jpg
: 而且產品都是現做現煎
: 除了料好實在
: 每一個豬肉餡餅都會噴汁（食用時請小心）
: https://i.imgur.com/z0b9Jwq.jpg
: 韭菜盒子也是皮薄餡多
: 塞滿滿的韭菜及冬粉
: https://i.imgur.com/L8SafN2.jpg
: 常看到內餡把皮撐破
: 所以老闆娘煎的時候會再補皮黏好
: 煎好的韭菜盒子淋上甜辣醬更是絕配
: （身為半個台中人，唯一推薦東泉辣椒醬）
: 由於麵粉碰到油非常容易煎焦黑
: 所以老闆娘在煎餡餅和韭菜盒時
: 會很細心刮除表面焦黑的粉皮
: 確保每一份交給客人的食物都是沒有焦皮的
: 最重要的是，完全沒漲價！沒漲價！沒漲價！！
: （很重要必須講3次）
: 這麼用心又佛心的商家
: 還不快用新台幣強迫下架？！
: 地點：彰化市中華西路320號旁（藏壽司隔壁）
: 營業時間：週一～五六13:30-17:30
: P.s.老闆&闆娘也是登山好手，歡迎山友跟他們交流
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