[食記] 嘉義．深呼吸早午餐廚房

看板Chiayi (嘉義)作者larle (疲累)時間12年前 (2012/07/22 15:39)推噓3(3推 0噓 4→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：深呼吸早午餐廚房詳細地址：嘉義市志昇街69號電話：05-2168988 精華區分類：Z-7-13 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/52121976 原想去光彩街上的綠光享受美味早餐，可惜假日總人滿為患，近午來訪多半向隅。想起經國新城附近有家新開早午餐店，乾脆前去嚐鮮。　　店內用餐座位不多，但環境整潔且有加了些巧思，牆上有植栽和小魚缸，弄得生意盎然。這裡的餐點選擇很多，讓人有些猶豫該如何抉擇。蒸炒麵 + 日出蛋　35元　　吃過維新路晨間廚房的炒泡麵，美味度令人懷念。看到這裡有奇妙的「蒸」炒麵，便好奇點了它。　　老實說這就是鐵板麵的另類版本。麵身不知是否為維力蒸煮麵，吃來比一般鐵板麵用的細麵要粗，且較為彈牙。日出蛋煎得有些過熟，跟預期的荷包蛋有些出入，不知是否自己會錯意。醬料部份就是黑胡椒醬，味道算足。巧克力丹麥土司　30元　　丹麥土司和綠光一樣細心地對切，方便食用。土司不錯，巧克力的油味很淺，若土司能烤得酥些更好。脆薯　30元　　脆薯的外酥內鬆軟有做到，但大部份脆薯外層的微鹹嚐不到，沒沾番茄醬會覺得味道淡了些。研磨咖啡（冰）　35元　　這裡的咖啡不能附糖和奶精，一定要店家先調好，頗為可惜。咖啡味還可以，甜度也沒放太重，算是中規中矩。然而已是內用還用紙杯盛裝有點不環保，能改進更好。　　整體來說，這裡的價位一般，餐點味道一般，但餐點種類選擇很多，且用餐環境十分舒適又有冷氣，挺推薦的。可選擇的早午餐覓食地又多一處，有機會再來繼續冒險。延伸閱讀：嘉義．GOODY廚房 http://blog.yam.com/larle/article/51852630 嘉義．48 Home http://blog.yam.com/larle/article/51186283 嘉義．幸福綠光悠活餐飲 http://blog.yam.com/larle/article/47553920 嘉義．貝啡名早餐 http://blog.yam.com/larle/article/47744490 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.22.213