[食記] 嘉義．品香排骨便當專賣店

看板Chiayi (嘉義)作者larle (疲累)時間12年前 (2012/07/29 14:05)推噓3(3推 0噓 4→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：品香排骨便當專賣店詳細地址：嘉義市北榮街101號電話：05-2255770, 05-2258802 精華區分類：Z-7-6 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/52355453 一直在嘉義尋找自己喜愛的炸排骨和炸雞腿的滋味，卻始終找不到，直到遇見了品香排骨的炸雞腿。　　這裡的餐點種類選擇很多，試過了幾種，還是最愛炸雞腿。店內用餐還有紅茶和附湯。紅茶甜度和茶味剛好；附湯喝過一次就不敢再喝了，除了鹹味外什麼都沒有，不知是那天剛巧沒調好，還是平常水準就如此。香酥雞腿飯　70元　三杯雞飯　70元　　最喜歡的炸雞腿是外層微有帶甜味粉皮，咬來香酥迷人，內裡肉質則是多汁嫩口，而品香的炸雞腿便有做到這點。至於附菜方便無論種類或滋味多半普通。　　三杯雞飯原也略有期待，但除有層許蒜香和九層塔香外，基本上像是滷雞翅飯，與香酥雞腿同價讓人有些小哀傷。　　也試過這裡的焢肉飯和麻辣豬排飯。焢肉很大塊，但香氣有點不足。麻辣豬排飯很特別，是炸豬排再附上麻辣醬；豬排滋味尚可，沾醬則是麻辣夠勁。　　在這裡用過幾次餐，吃來吃去還是炸雞腿最滿意。嘉義或許小吃攤居多，感覺不像北部那麼多排骨飯型式的中餐便當店。炸雞腿找到自己的愛了，炸排骨則有待尋覓。下次去試試板友推薦的金園排骨好了。延伸閱讀：嘉義．今日排骨 http://blog.yam.com/larle/article/35882751 嘉義．名家便當 http://blog.yam.com/larle/article/38561822 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.205.196